官方消息
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Shinfula
(シンフラ)- 最近的车站：
- 类别：
- 预算：
-
- 定期休息日：
- 星期一、星期二
餐厅信息
细节
| 店名 |
Shinfula（Shinfula）
|
|---|---|
| 类型 | 蛋糕、面包、咖啡店 |
| 预约・查询 |
048-485-9841 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
埼玉県志木市幸町3-4-50 |
| 交通方式 |
東武東上線「志木」駅(南口)から徒歩15分 距離柳濑川 927 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
（ 現在は販売のみ。 過去は店内に2席、テラスに6席程度） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 2台 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅,家庭式餐厅 |
| 服务 |
提供外带服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2013.11.15 |
| 备注 |
月曜の他に火曜も定休になることが多いそうです |
志木〜柳瀬川エリアです。
東武東上線になりますが、
こちらに世界レベルのお店で修行された中野慎太郎シェフのお店があります。
「タイユバン・ロブション（現Joel Robuchon）」「ラトリエ ドゥ ジョエル・ロブション」「NARISAWA」
などで腕を振るわれていました。
ミシュラン、世界ベストレストラン50にも選出されるようなレストランのパティシエです。
そんな方がここに。
中々行かない場所ですよね。
ツアーを組むなら、ロアレギューム、うどんのおはな、ガスバーナー味噌ラーメンのうえだ（みさえさんは引退されました）、
などとハシゴしますか。
それでとシンフラオンリーで向かうのも惜しくないと思います。
やはり行列できてますね。
ケーキはモンブランはないか、
でもシンプルな見た目のケーキですね。
一つ600円以下というのも、ありがたいですね。
（最近は7〜800円も珍しくないですからね）
SSC苺のショートケーキ525円
NCS生チョコショート525円
マスカルポーネカフェ565円
フロマージュアス560円
その他焼き菓子を買いました。
生クリームの美味さもさておき、
素材一つ一つが美味いですね。
チョコレートの味わいもスイスフェルクリンのミルク、イタリアヴァローナのダークのクーベルチュールを使って立体感を感じますし、
スペシャリテのチーズもレア、ベイクド、スフレを使い分ける！
シンプルながらも素材の使い方が一級品です。
これは地元の方には嬉しいパティスリーですね。
御馳走様でした。