餐厅信息
细节
| 店名 |
Hasumi
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|---|---|
| 类型 | 荞麦面、乌冬面 |
| 预约・查询 |
049-224-5240 |
| 预约可/不可 | |
| 地址 |
埼玉県川越市小仙波町2-15-10 |
| 交通方式 |
距離本川越 1,292 米 |
| 营业时间 |
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| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （AMEX、JCB） 无使用电子钱 |
座位、设备
| 个人包厢 |
可能的 |
|---|---|
| 禁烟・吸烟 |
抽烟与禁烟分区 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
可能的 |
| 空间、设备 |
平静的空间 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅,家庭式餐厅 |
| 关于儿童 |
接待儿童 |
| 网站 | |
| 备注 |
停车场7个车位 |
本日はこちら・・・
と、ルンルンで入店しましたが、酒類の提供が出来なくなったと言っていました。残念です。
うーん。しっかりＨＰがあるから素早くアナウンスいただきたかった。
が、確かにアンテナ高く？そうでもないか？政府の話に耳を傾けていれば、酒類の提供のルールが制限される案内があったのか？テレビもよく見ていない国民には浸透しないぜよ。
しかし「まん防」で埼玉の指定された地域は、酒類の提供自粛の可能性があると言うことなのか？テレビのニュースがつまらなくて見てなかったのですが、まん延防止対策の内容知らなくて大失敗でした。
いや良い情報をゲットした。と言うか経験した・・・と言う事で・・・
あーあ。鴨焼きで一杯やりたかったなぁ。酒無しでは肴もいらない。諦めます。蕎麦を発注。
待つ間に調べてみると指定された地域での酒類の提供は終日自粛要請だそうな。なるほど。
で、指定地域外でも一人や家族などのグループ以外に酒類の提供は終日自粛だそうな・・・
初めて知った。そんなに酒飲みはコロナまん延させる国民だったんだ。
逆にウィルスってすげえ。
しばし待ちます。
メニューには７００円の表示だったと思うのですが税別？
この表記法もうダメになったんでは無かったかな。
認知されたお店だからこそ、率先して方針に従うべきでは？
お酒とかだけ従うのではなくて、価格表示の訂正もしっかり対応せねばいけないのでは？
・・・などとチクチクしててもしょうがないし、メニュー下げられてよくわからないので勘違いならあい申し訳ありませぬ。
でも、蕎麦の出来は厳しめモードでいただきます。
到着。
蕎麦がよれているみたいでした。軽いウェーブがかかっている印象。
ずずっと啜る蕎麦にウェーブは合わないのでは？継承された打ち方ならばそのままで良いですが、個人的には納得は出来ない。
麺も短め。コシも弱い。太さは好みよりもやや太め。これはあくまでも好みの話。
経験上、長さ・太さ・風味・食感。狭い範囲の好みで見ればどれも外れてしまいます。
蕎麦ラブの感覚ではちゃんと美味しいなって思っています。そこは強調させてください。
つゆは美味しいと思いました。
蕎麦湯は大きめの湯桶で多めでやや熱々という感じでまずまず。
ただし、認知された雰囲気のあるお店なのと、個人的な狭い範囲での評価で考えると、味も接客ももうワングレードアップを希望します。
暫定的な蕎麦のみの判断。再訪したいがこの蕎麦では個人的には魅力に欠けます。
どうしようか考え中。