初めて食べてみて、とてもgoodだった。
日曜日のお昼過ぎ13時に到着。
少し寒い冬の日、行列に並んだ。
25分くらい並んで店内へ。
お店1番人気の『特選淡麗そば』を注文。
ランチの時は、大盛りか、帆立ご飯のどっちかをサービス。
大盛りをチョイスして…
厨房をずっと見ながら待つこと5分くらいかな？
ラーメン到着。
まずはスープから、めちゃ美味い。
つくねも美味い。
チャーシューも、タケノコも、煮たまご、蒸し鶏のトッピング全てgood
麺はもちもちで美味しい。
途中で柚子胡椒を少し入れて、味変。
これも美味しい。
ご馳走様でした。また食べに来ますね。
餐厅信息
细节
| 店名 |
Menshou Seibei
|
|---|---|
| 类型 | 拉面、沾面 |
|
049-248-4410 |
|
| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
埼玉県川越市脇田本町1-7 川越西口ビル |
| 交通方式 |
从东武东上线川越站西口2分钟 距離川越 43 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
～￥999 ～￥999 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 |
座位、设备
| 座位数 |
16 Seats （ 吧台8席，餐桌4人座×2） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 附近有投币停车场 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 开店日 |
2010.11.9 |
| 餐厅公关 |
可以品尝到，使用闪耀着匠人技艺的食材，制作的高汤和自家制面条的组合
以讲究的名古屋交趾鸡为主将日向鸡和整只鸡，数种鸡肉混合，用小火慢慢煮出的动物汤和天然鲜鱼的鱼杂碎配合扇贝、海带、香菇等海鲜汤汁，将蔬菜的“美味”和“甜味”淋漓尽致地发挥出来，这种融合绝妙平衡感的独一无二的汤。配合使用国产小麦的考究面条，可以享受面匠的一杯! |
川越で用事を済ませて、
11時オープンのお店を探して
ランチを何処かで食べようと考えていたら、
ラーメンと決定して、
そうだ、駅前の麺匠 清兵衛に行こう。
オープン前に並んでもいいからここにしようと決めた。
オープンと同じに入店。
特選塩煮干しそばを注文。
スープはひと口飲んで幸せになる最高の味。
もう自分好みで、来て良かった〜と感動。
チャーシューも、つくねも、
味玉も、メンマもgood
麺もスープに絡んですごく美味しい。
塩の味、煮干しの風味。
どれをとっても最高の一杯でした。
最高の一杯を食べ終わって、
お店の外に出たら、大行列。
すごくビックリしました。