餐厅信息
细节
| 店名 |
Menshou Seibei
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|---|---|
| 类型 | 拉面、沾面 |
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049-248-4410 |
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| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
埼玉県川越市脇田本町1-7 川越西口ビル |
| 交通方式 |
从东武东上线川越站西口2分钟 距離川越 43 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
～￥999 ～￥999 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 |
座位、设备
| 座位数 |
16 Seats （ 吧台8席，餐桌4人座×2） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 附近有投币停车场 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 开店日 |
2010.11.9 |
| 餐厅公关 |
可以品尝到，使用闪耀着匠人技艺的食材，制作的高汤和自家制面条的组合
以讲究的名古屋交趾鸡为主将日向鸡和整只鸡，数种鸡肉混合，用小火慢慢煮出的动物汤和天然鲜鱼的鱼杂碎配合扇贝、海带、香菇等海鲜汤汁，将蔬菜的“美味”和“甜味”淋漓尽致地发挥出来，这种融合绝妙平衡感的独一无二的汤。配合使用国产小麦的考究面条，可以享受面匠的一杯! |
職場が休日の為、川越に来ました。
平日にも関わらず、結構観光に来られてる方が多い…
「埼玉の小江戸」と呼ばれる所以の街並みを眺めながら食べ歩きするのが醍醐味なのでしょうが、どうしても食指が動かず、何も食べないまま川越駅まで移動して来ました。
13時を過ぎているものの、前に5人待ち、すぐに後ろにも5人程並ばれてました。
店頭には、本日のアラが掲げられており、帆立貝柱、のどぐろ、金目鯛、天然鯛、との事です。
待つ事20分ほどでしようか、店内に案内されて食券を購入。人気No. 1という以下の品を注文しました。
特選淡麗そば 1,200円
ランチタイムのサービスとして、帆立御飯か麺大盛が無料となります。
何とも有難いサービスです。
帆立が苦手な私は、麺大盛でお願いし、待つ事7,8分程で着丼。
写真の通り、結構大きい器いっぱいに満たされたラーメンで、「結構多いな…汗」と不安がよぎります。
気を取り直して、透き通ったスープを頂いてみると、あっさりとしながら、しっかりとした奥深い味わいが有ります。
麺は中くらいのややちぢれたタイプ、具材はつくね2個、チャーシュー2枚、鶏チャーシュー2枚、味玉、タケノコ、ネギ、三葉、海苔です。
つくねはコリコリ、チャーシューは柔らかいながらしっかりとした噛み応え。味玉は半熟トロトロです。
タケノコのカリカリした食感がアクセントになります。
淡麗そばの名の通り、透明感のあるスッキリとしたスープのラーメンでした。
ご馳走様でした。