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賞味期限は30秒!?鶏ジローの絶品白レバー | 自由人の気まぐれ日記Ver.2 : Tori Jiro

此处的感想是根据消费者的主观意见及感想而成,并非客观评论餐厅的价值。请把它当作参考即可。此外,此处的感想为消费者当时光临餐厅的情况,内容、金额、餐点等可能会与实际情形有所出入,请在前往餐厅务必以电话或其他方式咨询。更多资讯请往这里
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3.5

¥3,000~¥3,999每人
  • 菜式/风味4.5
  • 服务3.5
  • 气氛3.0
  • 成本效益3.5
  • 酒类/饮料3.0
2018/03访问第 1 次

3.5

  • 菜式/风味4.5
  • 服务3.5
  • 气氛3.0
  • 成本效益3.5
  • 酒类/饮料3.0
JPY 3,000~JPY 3,999每人

賞味期限は30秒!?鶏ジローの絶品白レバー | 自由人の気まぐれ日記Ver.2

野暮用で川越へ。
その足で向かったのが
絶品鶏料理が楽しめるお店
「鶏ジロー 本川越店」さんに立ち寄りました。

お店は川越市街にたたずむ
こじんまりとしたお店です。
鉄道ですと本川越、川越市から
徒歩で10分以内につける距離です。

ですが、私は久しぶりの
川越の町を楽しみたいので
川越駅から商店街を
ゆっくり15分ほど
歩いてアクセスしました。

ドリンクで乾杯後、
早速名物の白レバーを
味わいます。

通常のレバーよりとろっと
した感触が強いです。

それもそのはず脂分が
多く含まれているそうな。

お店の注意書き曰く、
「鮮度をいかす絶妙なタイミングで
焼き上げていて
焼き上げからの賞味期限は30秒」
とのこと。

食べてみて納得で
たしかに熱いうちに
このトロトロ感を味わうのが
いいんだと思います。

ちなみに、
レバーの特有の香り、クセは
少なく、同席したレバー苦手とする
友人も「これなら食べられる」
と申しておりました。

もう一品「白レバーの燻製」を
頼んでみましたが、
こちらはスモーク強めで
レバーの美味しさが
スポイルされてしまった印象でした。

以後、串焼き、唐揚げなど
色々な鶏料理を楽しみます。

やはりどれも美味しいです。

ただ、串焼きで塩を選ぶと、
自動的に山椒がかけられる
ようですので苦手な方は要注意。


カラアゲニストとしては、
やはり唐揚げも外せないでしょう。

大山鶏の塩からあげは
単体ですと少し物足りない
味付けで別添のマヨネーズや
タレをつけていただくと
良いバランスになります。

会話もはずみ胸もいっぱい
お腹いっぱいになりつつ
あるなかでシメとして
オーダーしたのが
鶏ジローラーメン。

小さめサイズで、
スープもあっさり、
シメにはピッタリです。

さらに甘党の我々は
アイスクリームのデザートを。

今回は4人で、
お酒、料理など好きなものを
どんどん楽しみました。

で、お代は
一人4,000円弱。
この内容では十分納得の
お値段と言えるでしょう。

餐厅信息

细节

店名
Tori Jiro
类型 日式小酒馆、烤鸡肉串
预约・查询

049-299-6195

预约可/不可

可预订

地址

埼玉県川越市中原町2-3-1

交通方式

距離本川越 205 米

营业时间
  • 星期一

    • 17:00 - 01:00
  • 星期二

    • 17:00 - 01:00
  • 星期三

    • 17:00 - 01:00
  • 星期四

    • 17:00 - 01:00
  • 星期五

    • 17:00 - 01:00
  • 星期六

    • 17:00 - 01:00
  • 星期日

    • 17:00 - 01:00

营业时间和节假日可能会发生变化,因此请在参观前与餐厅联系。

预算(评价总数)
¥3,000~¥3,999

检查支出金额的分配情况

付款方式

可使用卡

(JCB、AMEX、Diners)

无使用电子钱

座位、设备

座位数

22 Seats

个人包厢

不可能

包场

可能的

禁烟・吸烟

可全面吸烟

自2020年4月1日起,有关被动吸烟对策的法律(修订后的《健康促进法》)已生效,因此请在访问前与餐厅联系,并且可能与最新信息有所不同

停车场

不可能

空间、设备

有吧台座位

菜单

酒水

有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料

特点 - 相关信息

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与朋友/同事

许多人推荐的用途。

开店日

2013.9.29