普遍的な価値と蕎麦♪@川越 中正屋 : Nakashouya

Nakashouya

(中正屋)
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3.5

JPY 3,000~JPY 3,999每人
  • 菜式/风味3.6
  • 服务3.6
  • 气氛3.6
  • 成本效益3.4
  • 酒类/饮料-
2021/08访问第 1 次

3.5

  • 菜式/风味3.6
  • 服务3.6
  • 气氛3.6
  • 成本效益3.4
  • 酒类/饮料-
JPY 3,000~JPY 3,999每人

普遍的な価値と蕎麦♪@川越 中正屋

◆2021年8月下旬初めての来店

時薫るまち「小江戸」川越
蔵造りの町並みには、鎌倉小町通りのように
食べ歩きを楽しむ若人たちで賑わっています♪

『中正屋』
菓子屋横丁のすぐ近く、新河岸川に掛かる高沢橋
築約100年の日本家屋をリノベーションした蕎麦屋

古民家を改修し新たな息吹を吹き込まれた空間
日本人の心を揺さぶる普遍的な空気の流れ

◼️四季膳(¥3080) ※小会席料理
親族7人で小上がり座敷での利用
とりあえずビールといきたいとこですが、
緊急事態宣言さなかで、冷たい蕎麦茶で我慢。

・湯葉と茄子の胡麻汚し
ふわりとした茄子に湯葉、まとめるのは胡麻タレ
蕎麦にも絶対合うはず

・鮪と烏賊のお造り
鮪の上に山葵と大根おろし
ねっとりした甘みあるイカが旨し

・平目と獅子唐のアーモンド揚げ
鶏のササミかなと思い確認すると、平目とのこと。
しっかりとした食感、淡泊な味をアーモンドで
揚げることで香ばしいのだ

・牛肉と冬瓜の煮物
トロトロのバラ肉と冬瓜、椎茸も出汁を含み最高
柚子胡椒も合いますな

・手打ち蕎麦
大盛も出来ますと素敵なひと言
お酒を呑めないので、お願いしました。

かなりの細麺、山葵を乗せひとくち
コシがあり風味豊か、つけ汁はまろやかで旨し!

・スイカと茘枝ゼリー
爽やかな夏らしいデザート

心地よい接客と緩やかな時間の流れの古民家
何より旨い料理
また是非寄りたいな♪
サクッとお暇、ご馳走さまでした~!

大吉

  • Nakashouya - 手打ち蕎麦(四季膳より)

    手打ち蕎麦(四季膳より)

  • Nakashouya - 湯葉と茄子の胡麻汚し

    湯葉と茄子の胡麻汚し

  • Nakashouya - お造りの鮪と烏賊

    お造りの鮪と烏賊

  • Nakashouya - 平目と獅子唐のアーモンド揚げ

    平目と獅子唐のアーモンド揚げ

  • Nakashouya - 牛肉と冬瓜の煮物

    牛肉と冬瓜の煮物

  • Nakashouya - 外観

    外観

  • Nakashouya - スイカとライチゼリー

    スイカとライチゼリー

  • Nakashouya - 店内

    店内

  • Nakashouya - 蕎麦

    蕎麦

  • Nakashouya - 蕎麦

    蕎麦

  • Nakashouya - おしながき

    おしながき

  • Nakashouya - 高沢橋からの外観

    高沢橋からの外観

  • Nakashouya - 外観

    外観

  • Nakashouya - 外観

    外観

  • Nakashouya - 新河岸川

    新河岸川

餐厅信息

细节

店名
Nakashouya(Nakashouya)
类型 荞麦面、日本料理
预约・查询

049-224-5031

预约可/不可

可预订

地址

埼玉県川越市石原町1-2-1

交通方式

東武東上線川越市駅、西武新宿線本川越駅より徒歩約20分。
菓子屋横丁から徒歩2分ぐらいです。

距離本川越 1,266 米

营业时间
  • 星期一

    • 11:30 - 14:00
  • 星期二

    • 定期休息日
  • 星期三

    • 定期休息日
  • 星期四

    • 11:30 - 14:00
    • 17:30 - 20:30
  • 星期五

    • 11:30 - 14:00
    • 17:30 - 20:30
  • 星期六

    • 11:30 - 14:00
    • 17:30 - 20:30
  • 星期日

    • 11:30 - 14:00

营业时间和节假日可能会发生变化,因此请在参观前与餐厅联系。

预算(评价总数)
¥3,000~¥3,999

检查支出金额的分配情况

付款方式

无使用卡

无使用电子钱

座位、设备

座位数

70 Seats

个人包厢

可能的

二階に個室として使える部屋があります。

包场

可能的

禁烟・吸烟

严禁吸烟

停车场

可能的

店の裏に3台程のスペースがあります。

空间、设备

平静的空间,座位宽敞,有日式包厢

菜单

酒水

有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对日本酒讲究

料理

对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究

特点 - 相关信息

此时建议

与家人/孩子 |与朋友/同事

许多人推荐的用途。

位置

神秘不为人知的餐厅,家庭式餐厅

服务

可提供两个半小时以上的聚会

关于儿童

接待儿童

网站

http://nakashouya.jp/

开店日

2014.12.22