店名 |
Nakashouya(Nakashouya)
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类型 | 荞麦面、日本料理 |
预约・查询 |
049-224-5031 |
预约可/不可 |
可预订 |
地址 |
埼玉県川越市石原町1-2-1 |
交通方式 |
東武東上線川越市駅、西武新宿線本川越駅より徒歩約20分。 距離本川越 1,266 米 |
营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化,因此请在参观前与餐厅联系。 |
预算(评价总数) |
¥3,000~¥3,999
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付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 |
座位数 |
70 Seats |
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个人包厢 |
可能的 二階に個室として使える部屋があります。 |
包场 |
可能的 |
禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
停车场 |
可能的 店の裏に3台程のスペースがあります。 |
空间、设备 |
平静的空间,座位宽敞,有日式包厢 |
酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对日本酒讲究 |
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料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究 |
此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
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位置 |
神秘不为人知的餐厅,家庭式餐厅 |
服务 |
可提供两个半小时以上的聚会 |
关于儿童 |
接待儿童 |
网站 | |
开店日 |
2014.12.22 |
◆2021年8月下旬初めての来店
時薫るまち「小江戸」川越
蔵造りの町並みには、鎌倉小町通りのように
食べ歩きを楽しむ若人たちで賑わっています♪
『中正屋』
菓子屋横丁のすぐ近く、新河岸川に掛かる高沢橋
築約100年の日本家屋をリノベーションした蕎麦屋
古民家を改修し新たな息吹を吹き込まれた空間
日本人の心を揺さぶる普遍的な空気の流れ
◼️四季膳(¥3080) ※小会席料理
親族7人で小上がり座敷での利用
とりあえずビールといきたいとこですが、
緊急事態宣言さなかで、冷たい蕎麦茶で我慢。
・湯葉と茄子の胡麻汚し
ふわりとした茄子に湯葉、まとめるのは胡麻タレ
蕎麦にも絶対合うはず
・鮪と烏賊のお造り
鮪の上に山葵と大根おろし
ねっとりした甘みあるイカが旨し
・平目と獅子唐のアーモンド揚げ
鶏のササミかなと思い確認すると、平目とのこと。
しっかりとした食感、淡泊な味をアーモンドで
揚げることで香ばしいのだ
・牛肉と冬瓜の煮物
トロトロのバラ肉と冬瓜、椎茸も出汁を含み最高
柚子胡椒も合いますな
・手打ち蕎麦
大盛も出来ますと素敵なひと言
お酒を呑めないので、お願いしました。
かなりの細麺、山葵を乗せひとくち
コシがあり風味豊か、つけ汁はまろやかで旨し!
・スイカと茘枝ゼリー
爽やかな夏らしいデザート
心地よい接客と緩やかな時間の流れの古民家
何より旨い料理
また是非寄りたいな♪
サクッとお暇、ご馳走さまでした~!
大吉