官方消息
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COEDO BREWERY THE RESTAURANT
(COEDO BREWERY THE RESTAURANT)
餐厅信息
细节
| 店名 |
COEDO BREWERY THE RESTAURANT（COEDO BREWERY THE RESTAURANT）
|
|---|---|
| 类型 | 中国菜、啤酒吧、亚洲・异国料理 |
| 预约・查询 |
049-265-7857 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
埼玉県川越市脇田本町8-1 U_PLACE 1F |
| 交通方式 |
ＪＲ川越線 川越駅 西口 徒歩3分 距離川越 216 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥4,000～￥4,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 预算（评价总数） |
￥2,000～￥2,999￥2,000～￥2,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用电子货币 可使用二維码支付 (PayPay) |
座位、设备
| 座位数 |
64 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,座位宽敞,有沙发座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 服务 |
可提供庆祝・惊喜的服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童(接待婴儿,接待学龄前儿童,接待小学生) |
| 网站 | |
| 开店日 |
2020.7.22 |
| 备注 |
※食べログからの予約は承っておりません。 |
| 餐厅公关 |
川越COEDO生ビール醸造所が併設している都市型ビアダイナー
工場作り立てクラフトビールとアジアンフレンチを五感で感じるがコンセプト。COEDO生ビール醸造所が併設されており、COEDOビールが醸造されていく過程を眺めながら、ゆっくりお酒と食事をお楽しみいただける非日常空間。出来立てのビールを最高の状態ですぐに味わうことができるため、ビール通をも唸らせる。洗練されたスタイリッシュ空間で、COEDOビールを傾けながら絶品の創作アジアンフレンチをご堪能ください。 |
小江戸ビールを購入して感動したので小江戸ビールを美味しく頂ける店を探していたら川越COEDO生ビール醸造所が併設している「コエドブルワリーザレストラン」があり訪問しました。
場所はJR川越駅から小江戸と反対側に向かい直ぐのお洒落な商業施設の1階にありました。
席に案内され、メニューを見たら色々な種類のビールがあります。
家飲みした際に感動した紅赤（Beniaka）をMサイズ（330ml）でオーダー、フードはお店の方に聞いてお勧めを教えて頂き「胡麻ソース水餃子」との事でお願いして、後、春巻好きなので「五目春巻」とポテトフライをオーダーしました。
紅赤は、琥珀色で香ばしい香りと甘みを感じる味わいです。これは好きです。
五目春巻は、揚げたてですから熱々で中の具材も美味しい。もちろん油臭さも無くビールにピッタリです。
胡麻ソース水餃子は、平たいお皿に水餃子を盛り付けタレに胡麻のソースがかかっていて見た目にインパクトがあります。
水餃子ですので餃子餡をプルプルの皮に包まれており餡胡麻ソースとパクチーでエスニックに仕上げて抜群に美味しいです。
ポテトフライは、山盛りでちょっとびっくり厚切りなのでしっかりポテトを感じますが、少し頂いたところでここの名物坦々麺をどうしても食べたくてポテトをお持ち帰りにさせていただきました。
名物 坦々麺とビールは店オリジナルの「ザ ハウス エール」を追加オーダーしました。
名物坦々麺は、名物と言うだけあり胡麻の香りと味が素晴らしいです。ここの店は坦々麺のベースとなるソースが美味しいだと思いました。
ザ ハウス エールは、少し白濁している感じで味は麹と柚子となっているが、見た目以上に口当たりが良く飲みやすいです。
とにかく美味しかったです。
おごちそうさまでした。
また伺います。
もち帰ったポテト小江戸ビールと一緒に美味しく頂きました。