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Ra-men bu-ke
(ラーメンぶーけ)
评价
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评价 844案件关注者 968人鶴ヶ島駅前のぶーけさんがリニューアル( ￣ー￣)ﾉ 敢えて背脂回避で煮干...
本日は仕事帰りに地元のラーメン屋さんへ～東上線鶴ヶ島駅前のぶーけさんがリニューアルということで、五年ぶりの再訪問( ￣ー￣)ﾉお店がガラッと変わりまして～綺麗になりましたね(o^...了解更多信息。
2023/02 访问
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新店？ リニューアル ラーメン・ぶーけ 淡麗煮干しラーメン醤油(750円) ラーメン・ぶーけ埼玉県川越市天沼新田197-1ラーメン・ぶーけのレビューを見る １月２８日(土)１...了解更多信息。
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评价 2,432案件关注者 2,344人
餐厅信息
细节
| 店名 |
Ra-men bu-ke（Ra-men bu-ke）
|
|---|---|
| 类型 | 拉面、沾面、油面/拌面 |
|
070-8550-2295 |
|
| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
埼玉県川越市大字天沼新田197-1 |
| 交通方式 |
東武東上線鶴ヶ島駅東口から徒歩2分 距離鹤岛 125 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
～￥999 ～￥999 |
| 预算（评价总数） |
～￥999～￥999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 |
座位、设备
| 座位数 |
18 Seats （ カウンター10席 テーブル2卓8席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 店の横に３～４台 |
| 空间、设备 |
有吧台座位 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 餐厅公关 |
禁煙・駐車場３台あります。
創業30年目建て直しました。
現在当店のスープは丁寧にアクを取り除き、豚骨を高火力で炊き骨の崩れ具合や色、香りを感じて新しいスープに継ぎ足しています。
骨の出し入れ継ぎ足しで取った熟成スープです。
魚介系煮干スープは複数の乾物や野菜などを静かに煮出し、豚骨スープ３割と合わせています。
またチャーシューと背脂は火力を抑え優しく煮込んで柔らかく仕上げ、背脂に関しては無駄な脂を煮溶かした白い部分だけを使用ます。
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