官方消息
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店名 |
Mendokoro Genkiya(Mendokoro Genkiya)
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类型 | 沾面、拉面、日式小酒馆 |
050-5436-8372 |
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预约可/不可 |
无法预订 |
地址 |
埼玉県鶴ヶ島市藤金274 |
交通方式 |
东武东上线“若叶站”西口步行7分钟鹤岛市立藤中学前 距離若叶 661 米 |
营业时间 |
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预算 |
~¥999 ~¥999 |
预算(评价总数) |
¥1,000~¥1,999¥1,000~¥1,999
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付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 可使用二維码支付 (PayPay) |
座位数 |
18 Seats ( 吧台10席,餐桌席位 (6人座+2人座)) |
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个人包厢 |
不可能 |
包场 |
不可能 |
禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 店外面有烟灰缸。 |
停车场 |
可能的 进行了停车场的施工,坑坑洼洼没有了。店铺里面也有停车的地方。※公寓和商店之间的空间。 |
空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有吧台座位,无障碍空间,提供电源插座,提供免费无线网络连接,接待轮椅客人 |
料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究,健康/美容食品菜单 |
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此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
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服务 |
可自带饮料,提供外带服务,外送 |
关于儿童 |
接待儿童(接待婴儿,接待学龄前儿童,接待小学生),接待婴儿推车
有桌子座位。 |
网站 | |
开店日 |
2011.8.10 |
备注 |
知名单品回归!店里开始销售丰富的沾面! 2023/03/08 |
餐厅公关 |
终于复活 【浓厚蘸面】
2011年,我们的餐厅作为“丰富的沾面”开业。战胜了新冠病毒大流行后,富有的沾面又回来了! !超级浓郁的海鲜汤头,与自制的特粗面完美搭配。沾面菜品,汤汁甜美而令人上瘾,是您在其他餐厅找不到的,会让您很快就想再吃一次。我们将继续提供和风干拌荞麦面,感谢您一直以来的支持。 |
台湾まぜそばセット(味玉、唐揚げ付き) 1,000円
店が面する十字路で信号待ちをしながら、店員が「営業中」と書かれた移動式看板を設置する姿を横目に、そのまま開店直後の店に入った。本日の一番乗りである。
店内で埼玉県プレミアム付き食事券が利用できることを確認し、券売機のメニューから1,000円ちょうどの台湾まぜそばセットをオーダーする。おつりが出ない食事券利用ではベストな選択だ。
この店の台湾まぜそばセットは、単品で850円の台湾まぜそばに味玉が1つと大ぶりの唐揚げが2つトッピングされたお値打ち品。「ニンニクは入れますか?」と聞かれ、食い気味に答えた。
セルフで水を注ぎ、カウンターの端寄りに着席する。待つこと10分程でカウンター越しに供された。
ここからは店が指南するオススメの食べ方に忠実に従う。
「台湾まぜそばの満足する正しい食べ方」
①唐揚げをそのまままず1つ食べる!
②丼の下に、特製ダレが入っているので、麺としっかり絡めて、手が痺れるまでよく混ぜる! ここでしっかり混ぜないと、せっかくのおいしいのも半減・・・
③麺を食べ終わったら、店員に「追い飯」をコールする!! 残した具材とライスをよく混ぜて、豪快に喰いましょう!!!
先ずは唐揚げを一口。麺を卵黄、ひき肉、ニンニク、ニラ、ネギの具材や特製ダレとかき混ぜながら唐揚げをもう一口。1つ目の唐揚げをゆっくり食べ終えた頃、ようやく台湾まぜそばが完成した。
台湾まぜそばは、中太でモチモチの自家製麺にパンチの効いたピリ辛特製ダレと精が付きそうな具材のベストミックス。麺の量は、普通盛りではやや少ないと感じたが、追い飯を追加するといい腹加減になった。
とにかくこいつはクセになる。またすぐにでも食べたい!