Soba Dokoro Ichii
(そば処 いちい)- 预算：
-
- 定期休息日：
- 星期一、星期二
餐厅信息
细节
| 店名 |
Soba Dokoro Ichii（Soba Dokoro Ichii）
|
|---|---|
| 类型 | 荞麦面 |
|
048-541-5465 |
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| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
埼玉県鴻巣市大間537-3 |
| 交通方式 |
ＪＲ高崎線鴻巣駅西口から 徒歩8分 距離鸿巢 641 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX） 无使用电子钱 |
座位、设备
| 座位数 |
16 Seats （ 囲炉裏席４席。６席、４席、２席。） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 店の前に１台、反対側のところ４台。 |
| 空间、设备 |
平静的空间,有日式包厢 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
最寄りの駅はJR高崎線鴻巣駅で、西口から少し歩いた住宅地の中にある。
駐車場は入口の左に二台、その隣に数台確保されている。
自宅改造型蕎麦屋らしく、靴を脱いで上がり、右が和テーブルの客席、左が調理場になっている。
蕎麦は二八のもりと十割の田舎がある。
超粗挽き十割はメニューにはあるが、本日はなかった。
山の神ともども田舎を注文した。
蕎麦は粗挽きで、エッジは立っているがかなり繋がりが悪い。
本日は益子の常陸秋そばで、この時期にしては味と香りは十分にある。
薬味はネギとわさびと塩で、わさびは良くない。
辛汁は可もなく不可もなくといった感じ。
蕎麦湯は釜湯で風味は十分ある。
契約栽培の秋そばでかなりいい玄蕎麦だ。
粗挽きで十割の田舎はつながりはかなり悪く、つなぎをいれて繋いだ方がいいかもしれない。
この粗さではつながらないのは当たり前のような気がした。
いくら東京から距離があるといえども、ふっくらとした花豆が添えられたり、てんぷらやきんぴらの価格から、CPは極めていい印象を受ける。