Mendo Koro Minamoto
(麺処 源)- 最近的车站：
- 类别：
- 预算：
-
- 定期休息日：
- 星期三
餐厅信息
细节
| 店名 |
Mendo Koro Minamoto
|
|---|---|
| 类型 | 乌冬面、荞麦面 |
| 预约・查询 |
048-728-2692 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
埼玉県桶川市大字坂田108-58 |
| 交通方式 |
距離桶川 1,846 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999
|
座位、设备
| 包场 |
可能的 |
|---|---|
| 禁烟・吸烟 |
− |
| 停车场 |
可能的 |
| 空间、设备 |
有日式包厢 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐厅 |
| 关于儿童 |
接待儿童 |
令和２年５月２１日（木）訪問・県央３４７件目
５月下旬とは思えない寒さの中を所用で桶川市の北東は
坂田地区に来ていまして、１３：００になってしまって
ランチタイムです。この辺りには割合と飲食店が点々と
していて、この日は近くの百々山か此方にと決め打ち
して韃靼そばに惹かれて入店です・・結論は韃靼そばは
食べなかったですが・・
入って右側に消毒用のアルコールがあるので消毒をして
入店しますと４人掛けテーブルが左側に４卓、右側には
小上がりが用意されていました。
２人だったので店内のテーブル席に座りました。主なる
メニューは韃靼そば、七割蕎麦、うどんの品揃えでして
単品メニューの料理や酒類も用意されていました・・
先客は地元の７０歳代のおじさんがビール飲みながら
何かを食べていました・・羨ましい！！
蕎麦が売りとは理解できましたが、壁に貼ってあった
メニューの辛口カレーうどん（つけ＆かけ）が気になり
注文を取りに来た奥様らしき人に辛さのレベルを聞いて
見ると「そんなに辛くない中辛レベルです・・・」との
事だったので躊躇していると「辛いのがお好きでしたら
青唐辛子と味噌を合わせた辛味噌うどんがお勧め・・」
との事で注文は決定です。
これの単品もあったのですが、小ライス、かき揚げ天
茄子天、お○んこ、小鉢がセットが￥９００（税別）
だったのでお願いしました。同行者は肉汁うどんを
注文です（￥７６０）。
茹で時間が短いのか割合と早く「肉汁うどん」が先に
出て続いて「辛味噌うどん」が配膳されました。
辛味噌うどんは味噌味なのに汁が澄んでいるね・・・
上に乗った具材はわかめ、葱、胡麻、香り高い鰹節が
乗ってますね♪ セットの内容は天麩羅がかき揚げと
茄子、お○んこ、きゃらぶき、小ライスです。最初に
書きましたっけね♪
うどんの汁を一口啜ると澄んでいるのに確かに味噌味
でして辛さは奥様の説明通りに爽やかな辛さです・・
赤唐辛子のように超刺激的ではないので、私的には
好きな辛さです。
対して天麩羅の天汁は「カエシ」の強いタイプでして
揚げたてのかき揚げをしっかりと受け止めていました。
茄子天も同様です。
主食のうどんは武蔵野のタイプを想像していましたが
純手打ちと唄っているように、どの地方のうどんとも
違うタイプでどちらかと言えば腰は少なく柔らか目の
うどんでした・・・が、柔過ぎではないです。
自分のそんなには多くない食べた「うどん」の中から
例えれば群馬県の水沢うどんに近い感じでした。
中々良い店でありました。後は気になった韃靼そばを
次回は食べようと思ってます。拙宅からもそうは遠く
ないので再訪必須ですね♪