川幅鴨汁うどん！最高です♪ : Teuchi Soba Barikiya

　この日は自宅から車で1時間30分。鴻巣市までやって来ました。
吉田のうどんを食べてすでにお腹いっぱいですが、鴻巣くんだりまで来て1軒では帰れません。
鴻巣には川幅うどんがありますからね。これを食べずに帰れませんね。

　というわけでやって来たこちら。12時前ですが、駐車場には車がたくさん停まっています。
入口を入り、左側のテーブル席に座ります。こちらは靴を脱がずにOKです。
注文は決まっています。川幅鴨汁うどん1000円です。

　茹でるのに時間がかかるのでしょう。15分ちょっとで出来上がりです。「いただきます。」
おお、すごい見た目です。日本一の川幅を誇る荒川に恥じない見た目のうどんです。
うどんを持ち上げてみると、末広がりになっているのが分かります。
一番幅の広い部分は7～8cmありますね。こんなうどん、初めて見ました。
これを見たら、これからはきしめんは極細麺と呼ぶしかありませんね。(笑)

　食べてみるともちっとした弾力があり、とても美味しいです。
幅広いうどんに鴨汁がめっちゃ絡み最高の美味しさです。
鴨汁はぶなしめじやえのき茸がたくさん入り、鴨の旨みが出ていて、とても美味しいです。
幅広で弾力のあるうどんとの相性も抜群です。素晴らしいとしか言えませんね。

　食べている途中、私が食べている川幅うどんを見た後客が、思わず笑ってしまっていました。
この後客が頼んだのも川幅鴨汁うどんです。どこからかは分かりませんが、わざわざ電車に
乗って来たようです。これなら、遠くから来て食べる価値、十分にありますね。

　うどんなのですが、蕎麦湯も出てきました。こちら、本当は蕎麦屋さんなんですね。
鴨汁はたっぷり残っているので、蕎麦湯で割ってもなかなかちょうどいい濃さになりません。
少しずつ飲みながら、蕎麦湯を足していきます。すべての蕎麦湯を入れたら、ようやく
ちょうどいい濃さになりましたが、さすがに多すぎて飲み干せませんけどね。
でも、鴨のいい出汁が出ているので、とても美味しいです。
　
　さすがに2軒で3食のうどんを食べてお腹いっぱいです。
大満足で帰路につきました。わざわざ鴻巣まで行ってよかったです。
ごちそうさまでした。