Jika Baisen Ko Hi Yadonguri
(自家焙煎珈琲屋どんぐり)- 预算：
-
- 定期休息日：
- 星期一、星期二
餐厅信息
细节
| 店名 |
Jika Baisen Ko Hi Yadonguri
|
|---|---|
| 类型 | 吃茶店 |
| 预约・查询 |
0480-23-1418 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
埼玉県久喜市青葉4-1-20 |
| 交通方式 |
ＪＲ宇都宮線，東武伊勢崎線久喜駅より、バスで約10分 距離幸手 1,303 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
12 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 テラス席は喫煙可 |
| 停车场 |
可能的 店前４台、店裏６台 |
| 空间、设备 |
有吧台座位,有露天雅座 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 服务 |
提供外带服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童 |
| 网站 | |
| 开店日 |
1980.6.25 |
そのカナディアンログハウスの森からは長い月日を感じさせ 正面のガラス小屋には象徴のように焙煎機が鎮座する
ルーロー型の入口をはいると 選別された珈琲豆の香りが店内いっぱいに漂う
そしてカウンターには骨董品のように珈琲を淹れているマスターと若い男性がいて奥さまが「いらっしゃいませ」っとお迎え下さり ほぼ満席な店内の天井からは象徴的なイサムノグチのレトロライトも揺れている
それから空いていたテーブル席に座り奥さま持ってきてくれた試飲用のプチコーヒー ( ペルー ) を戴きながらお話を聞くと…
都内で働いていたマスターは古河出身の奥さまと出逢い 浦和原山の交差点にあった「どんぐり」で働きはじめ 親戚が住む久喜近辺でこちらの土地を購入 珈琲の焙煎販売から始めたがし提供していたが 珈琲と共にお食事もしたいとの要望があり 徐々にフードメニューも増えてゆき もう40年になるそうで 奥さま「今はスーパーやファミレスが沢山あるけど 私たちが来た頃は梨畑だったのょ」っと笑顔
しかも現在は娘婿さんが跡取りになってくれたそうで 珈琲のメニューから１番人気の「ブレンド」を早々お願いする
するとゆったりとマスターが珈琲を淹れ始め登場したハンドドリップコーヒーは想像以上にマイルドで 珈琲のいい風味だけ広がる優しい１杯だ
それにしてもHPにあるヒゲのイラスト モデルはマスターだと思うが どことなく娘婿さんにも似てるので奥さまにお聞きすると「若い頃の主人ですょ」
そう店内のアンティークから道具まで大切な思い出のように１つ１つ丁寧に奥さまはご説明くださる その時間はまるで夢のようだ
マスター奥さま 二代目マスター スタッフさん 大切なお時間ありがとうございました そしてごちそうさまでした。
孤高のカフェ / ロキュータス