Kiku sen
(菊川)
餐厅信息
细节
| 店名 |
Kiku sen（Kiku sen）
|
|---|---|
| 类型 | 日本料理、日式小酒馆、海鲜 |
| 预约・查询 |
048-764-5018 |
| 预约可/不可 |
可预订
店内カウンター席のみで個室・テーブル席はありません。また、全席喫煙可能で分煙はしておりません。ご了承の上、ご予約お願いします。 |
| 地址 |
埼玉県蓮田市東6-1-5 いさ美ビル 1F |
| 交通方式 |
JR宇都宮線(湘南新宿ライン) 蓮田駅 東口から 駅前通りを右に徒歩２分 (ヘアーサロンの左側裏) 距離莲田 185 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
无使用卡 |
| 服务费收费 |
無し |
座位、设备
| 座位数 |
13 Seats （ カウンター席のみでテーブル席はありません。） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁烟・吸烟 |
可全面吸烟 分煙はしていません、ご了承ください。 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
不可能 近隣にコインパーキング多数あり |
| 空间、设备 |
平静的空间,有吧台座位,可观赏运动比赛 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有鸡尾酒饮料,对日本酒讲究,对烧酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅,家庭式餐厅 |
| 服务 |
可提供两个半小时以上的聚会,提供外带服务 |
| 网站 |
http://www.neo-lotus.com/member-shop/japanesefoodshop/16-kikusen |
| 开店日 |
2008.7.12 |
| 备注 |
トイレが男女個別・清潔で快適、独立した洗面台も広い。 |
新子(コハダの稚魚)は寿司屋のプライド・・と行ったお寿司屋さんが
千葉県松戸市に有ります、仕事の関係で行かなくなりましたが
私は、この時期“しんこ”を食べないと一年悔やみ続けるほど好きな食材
『菊川』さんは、私の地元近くで、たぶん唯一扱いのお店かと思います
注文した品を待つ間に地元の銘酒神亀で一杯
お通しの、生シラスは、海なし県埼玉は急速冷凍物の自然解凍かと思いますが
ほんの少しの醤油で食べる生シラスは純米酒に良く合います
丁度一杯呑み終わる頃頼んでおいた、ちらし\1300と
おまかせ握り(5カン)\1000
そして、にぎり\1300が出来上がりました
酢飯の量とホロホロ感がネタの大きさと鮮度にとても良く握られたお寿司でした
期待の“新子”のにぎり、4カン頼みましたが、今回は3枚握りでした
1カン\200かと思いました・・(メニューに記載無かったので??)
小さな魚で、手間がかかるコハダの幼魚を3枚、時には5枚で握られる新子の寿司
捕れ始めの7月末頃はキロ5万位が相場、大間のマグロより高い物を手間をかけて
原価を無視して提供する、粋でいなせな江戸前の寿司屋が扱う一番安い最高級品
そんな私の印象があるお寿司が、こちらで戴けました・・
お寿司以外に呑みたい方への品も沢山扱っています・・また家族で伺いたいと思います