貝の旨みが沁みるスープ : Wafuura Menyondaime Hinodeya

官方消息

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Wafuura Menyondaime Hinodeya

(和風楽麺 四代目 ひのでや)
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3.7

JPY 1,000~JPY 1,999每人
  • 菜式/风味4.1
  • 服务3.3
  • 气氛3.4
  • 成本效益3.5
  • 酒类/饮料-
2024/03访问第 1 次

3.7

  • 菜式/风味4.1
  • 服务3.3
  • 气氛3.4
  • 成本效益3.5
  • 酒类/饮料-
JPY 1,000~JPY 1,999每人

貝の旨みが沁みるスープ

蓮田サービスエリアに徒歩で行こうという計画を立て、蓮田駅に来ました!せっかくなので、食べログで評価の高いこちらのお店へ。
開店1時間前に着いたので、一番乗りでした♪

注文したもの
▪️ひのでやラーメン+ホタテご飯(小)1200円
▪️はまぐりラーメン 1160円

ひのでやラーメン
透き通った美しいスープです。ホタテと鰹節、昆布などで取られたスープはあっさりしつつも出汁の旨みがしっかり感じられ、美味でした。塩味の調整はやや濃いめ。
トッピングはチャーシュー、半熟卵、めんま、蓮根、白髪ネギ、海苔2枚と賑やかでどれも美味しいです。ストレート麺は歯切れ良く、スープとよく合います!

ホタテご飯
硬めに炊かれたお米がホタテ出汁を吸って美味しい!ラーメンのスープにつけたり、海苔を巻いたりしつつ、すぐ完食しちゃいました。

はまぐりラーメン
身のぷりぷりなはまぐりが8〜9個くらい入っていて、スープもはまぐりの味を全開に感じます!スープだけならひのでやらーめんより好きかも。名物と言われてるのも頷けます。

久々にラーメンをいただきましたが、和風で上品なラーメンでどの世代の方も楽しめる味ではないかと思います。ご馳走様でした。

餐厅信息

细节

店名
Wafuura Menyondaime Hinodeya
类型 拉面、日式小酒馆

048-876-9888

预约可/不可

无法预订

地址

埼玉県蓮田市本町2-21 田中電機ビル 1F・2F

交通方式

JR宇都宮線・湘南新宿ライン「蓮田」駅(西口)から徒歩1分

距離莲田 80 米

营业时间
  • 星期一

    • 11:00 - 15:00
    • 17:00 - 22:00
  • 星期二

    • 11:00 - 15:00
    • 17:00 - 22:00
  • 星期三

    • 11:00 - 15:00
    • 17:00 - 22:00
  • 星期四

    • 11:00 - 15:00
    • 17:00 - 22:00
  • 星期五

    • 11:00 - 15:00
    • 17:00 - 22:00
  • 星期六

    • 11:00 - 22:00
  • 星期日

    • 11:00 - 22:00
  • 公众假期
    • 11:00 - 22:00
预算

~¥999

~¥999

预算(评价总数)
¥1,000~¥1,999¥1,000~¥1,999

检查支出金额的分配情况

付款方式

无使用卡

无使用电子钱

无使用二維码支付

座位、设备

座位数

20 Seats

( カウンター10席、4人掛けテーブル1卓、2人掛けテーブル3卓)

个人包厢

不可能

包场

不可能

禁烟・吸烟

严禁吸烟

停车场

可能的

目の前にコインパーキングあり。  近隣(100m先) 姉妹店 ”彩々楽”の無料駐車場が利用可。

空间、设备

时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有吧台座位

菜单

酒水

有日本清酒,有烧酒

特点 - 相关信息

此时建议

与家人/孩子 |一个人 |与朋友/同事

许多人推荐的用途。

位置

神秘不为人知的餐厅

服务

有品酒师,提供外带服务

关于儿童

接待儿童

网站

http://www.hinodeya.me/

开店日

2012.6.25

备注

「はまぐりラーメン」と「ひのでやラーメン」が人気です。
麺は低加水ストレート麺。和風スープが良く絡みます。
ソムリエさんが居ますが、ワインはおいてありません。
餃子はニンニク臭が残りません。