やる気あんのか？肉体改造！「煮干乱舞」 : Niboshi rambu

今朝は埼玉県は杉戸町、
「アグリパークゆめすぎと」内にある

「煮干乱舞」さんにおじゃま。

店名が全てを表しておりますが、
ウマイ煮干しラーメンを食べさせて
くれるみたいです。

こちらのお店、
「土曜、祝日はAM7:00からの営業」と
あたくしのような朝方星人には
有難いお店です。

朝っぱらからプチドライブ。
AM6:50現地到着！
！！！駐車場からパッと見では
15人ほどの待人！
.......ってゆーか......!

も〜食ってる！！！

待人が多いから早めに開店？
だとしたら、こう言う臨機応変な対応は
待人には嬉しいですね。

と言いつつ待っている間
夏の厳しい日差しを遮る物は一切ナシ！
食べる場所の野外のカウンター6席は
もちろん朝日がギラギラ容赦ナシ！

......この状況で熱々ラーメン.......
萎えかけた気分をなんとか奮い立たせ
干乾し待人状態で待つ事20分。
やっとの事で、干乾し食人に昇格！

BGMは蝉の声......
メニューはこんな感じ

このまま発注で「醤油」
「塩」もあります。

そしてほぼ全ての人が、
「肉中華そば」に「あぶらそば」の
ダブル発注⁈
何故だ？と思いつつ
あたくしも流されてみます。

「肉中華そば」と「あぶらそば」発注。

後から知る事となるのだが、
「あぶらそば」にも
「あぶらそばカレー」があるらしい！

あぶらそばの「カレー」は
是非表記して頂きたいところです。

それでは
食べる前から汗ダクなあたくしのもとに
登場した「肉中華そば」

とってもシンプルな見た目です。

乗客達は

麺は

中細ストレート。

食しますと
先ずはいつもの通りにスープを一口......
！！！苦ッ！！！
煮干しの苦さが前面に出ています。
正に「煮干乱舞」！
しかし、不思議ですが、
2口3口スープを啜ると
苦味に慣れるのか？
あまり苦味が気にならなくなります。
.....あれ？美味い⁈
結果、スープを飲み干してしまいました。

麺は私の好きな
「コリッコリッ」って麺で文句無し！

チャーシューは分厚いのが2枚鎮座して
おりましたが特徴はナイ感じかな？

「肉中華そば」を食べ終わる頃に
時間差で出現したのが、
「あぶらそば」

「和え玉」にも見えるが、
まぜそばとしていただくようです。

乗客達は

「肉中華そば」と同じメンツ。
麺も「肉中華そば」と同じ。

混ぜマゼまぜ

やはり「和え玉」風な見た目。

食しますと、
......ウマッ！
「肉中華そば」の強烈な煮干乱舞とは
打って変わって煮干し感を極力抑えた
マイルドな味です。

煮干乱舞攻撃を受けた直後なので
特にマイルドに感じるのかも知れません。

あたくし、特に「煮干スープ好き」では
ありませんが、
俗に「ニボラー」と呼ばれる人々の
気持ちがチョイと解った気がします。

そー言えば、こちらのお店
「10月に春日部移転」と
Twitterに出ております。
営業時間も変わる事でしょうから
朝ラーメンご所望の方はお早めに！
<p><ahref="