官方消息
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Kappou Kaede
(割烹楓)
餐厅信息
细节
| 店名 |
Kappou Kaede（Kappou Kaede）
|
|---|---|
| 类型 | 日本料理、日式小酒馆、食堂 |
| 预约・查询 |
048-587-3260 |
| 预约可/不可 |
可预订
週末は早めのご予約をお願いいたします。 |
| 地址 |
埼玉県深谷市大塚334 |
| 交通方式 |
距離深谷 3,762 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥2,000～￥2,999 ～￥999 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 可使用电子货币 |
座位、设备
| 座位数 |
210 Seats （ カウンター席10席、小上がりテーブル席30席、宴会場椅子席20席、宴会場150席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳2人、可容纳4人、可容纳6人、可容纳10～20人、可容纳20～30人、可容纳30人以上 カップルからご家族までさまざまな用途のお部屋をご用意いたしております。また、100名まで収容可能の宴会場もございますので、お客様のご要望に幅広くお応えできます。 |
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
可全面吸烟 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
可能的 大型の観光バスが駐車できる、広い駐車場あり。最大80台駐車可能。 |
| 空间、设备 |
有吧台座位,有日式包厢,有卡啦ok |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
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|---|---|
| 服务 |
可提供庆祝・惊喜的服务,提供外带服务 |
| 网站 | |
| 餐厅公关 |
手作りの味にこだわり続けた、何度来ても飽きのこない店。メニューが豊富でリピーターも数多い。
創業以来、手作りにこだわり続け、出来たメニューはどれも満足できる味。ランチタイムの定食はボリューム満点。夜の部では、季節の食材を取り入れた週替わりのおすすめメニューが人気！ 駐車場が広く大型バスが駐車可能で、一番大きな宴会場は100名まで収容可能なため、大人数の宴会も受け入れている。週末は、法事や宴会、会合などで予約が多いため、電話で予約確認をとったほうが確実である。個室が多いので、親族が集まった |
気温が低下し、とても寒いとある日。
こんな日は芯から温まるランチを求めて久しぶりに地元の煮ぼうとうが食べたくなり伺いました。
深谷名物『煮ぼうとう』を出すお店は今や数多く
あり、地元民でもなかなか全てを味わうのは困難。
各店の個性を味わうのも楽しみの一つです♪
ちなみに有名な山梨の『ほうとう』と違い、渋沢栄一も愛した深谷の煮ぼうとうは、醤油ベースのスープが特徴です。
こちらのお店は何度かTVでも紹介されている老舗割烹居酒屋。以前会社の忘年会でも利用した事があり料理の味は定評があります。
この日も平日にも関わらず満席で、大盛況✨
一つだけ空いていた個室にご案内いただけました。
◆ 煮ぼうとうセット 1210円（単品は825円）
セットは各種丼ものや炒飯、握り寿司など8つの中から選べます。
お寿司が食べたくて生寿司でお願いしました。
煮ぼうとうは、地元産深谷葱をはじめとした野菜たっぷり！椎茸、揚げナス、牛蒡、人参、大根、ほうれん草。刻み柚子のトッピングも冬らしい♡
醤油ベースの野菜のお出汁が出たこの汁…ほっこりします(ღ˘⌣˘ღ)
麺はかなり、柔らかめです。
しっかり煮込まれているためでしょうか。
箸でリフトするとボトっと落ちてしまう柔らかさ。
この辺りは好みが分かれそうです。
ツルっと喉越しの良いタイプではありません。
握りのネタは日替わりだそうで、この日は鮪、サーモン、帆立。特筆なく普通でした。
メニュー豊富で多彩なニーズに応えていただけるお店。リーズナブルな定食メニューもあり次回は気になる他のランチもいただいてみたいです。
※ 深谷市地域通貨ネギー対象店舗です。