店名 |
Sayama Okina(Sayama Okina)
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类型 | 荞麦面 |
预约・查询 |
042-903-9940 |
预约可/不可 |
可预订 |
地址 |
埼玉県所沢市小手指南1-17-34 |
交通方式 |
西武狭山線 「下山口」から 北へ徒歩12分。 距離下山口 786 米 |
营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化,因此请在参观前与餐厅联系。 |
预算(评价总数) |
¥1,000~¥1,999¥2,000~¥2,999
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付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 |
座位数 |
20 Seats ( テーブル3卓、座敷2卓) |
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个人包厢 |
不可能 |
包场 |
不可能 |
禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
停车场 |
可能的 3台 |
空间、设备 |
平静的空间,座位宽敞,有日式包厢 |
酒水 |
有日本清酒,对日本酒讲究 |
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此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
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位置 |
家庭式餐厅 |
关于儿童 |
接待儿童 |
网站 |
前々から食べてみたかった、こちらのお店を訪問。
下山口駅から坂を登りつつ歩いて来ました。
開店時間の少し前に到着すると、先開けで店内でお待ちくださいとのことで、店内で開店まで待たせてもらいました。
先に注文も聞いてくださったので、おろしそばと田舎そばを注文。
ついでにビールも笑
先につゆとおろし、薬味が提供。
少し間を置いて、ビールが提供。
まず呑む笑
そして、おろしそばから提供です。
■おろしそば
まずは蕎麦のみ啜る。
つゆだけ、ちょんとつけて啜る。
山葵をちょっとつけて、つゆをつけて啜る。
おろしをちょっと加えて啜る。
おろし全投入で啜る。
二八そばですかね❔
喉越しも良く、美味しい
サクッとおろしそばを食べ終えました。
続いて、土日限定らしい田舎そばの提供
■田舎そば
十割と言えばを想像していましたが、意外にツルツル。
カタカタ、ゴワっとした感じがなく啜る。
蕎麦の風味がドーンと広がります。
この蕎麦、好みにハマるかも。
田舎そばで喉越しも良く、美味しい蕎麦です。
2枚目までサッと啜り上げ、蕎麦湯をじっくり楽しんで完食。
ご馳走様でした。