餐厅信息
细节
| 店名 |
Ramen Hiyori
|
|---|---|
| 类型 | 拉面、油面/拌面 |
|
04-2921-1373 |
|
| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
埼玉県所沢市緑町1-16-9 １０２ |
| 交通方式 |
新所沢西口徒歩２分 距離新所泽 183 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
～￥999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 |
座位、设备
| 座位数 |
16 Seats （ カウンター席のみ（テーブルに衝立した形のカウンター席８席）） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,有吧台座位 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 关于儿童 |
接待儿童 |
| 网站 |
日曜日の12時前に来店。
待ちはなく入口で手指消毒をして店内カウンター席へ。
カウンター席が10席ほど、壁はコンクリート打ちっぱなしで箱のような雰囲気。
メニューはシンプル。
昆布だしの中華そば平打ち麺800円、温玉ご飯210円、
ピリからもやし150円をチョイス。
他の方の口コミを見るに少し値上がりしたようだ。
待つこと10分ほどで着丼。
スープは透き通った醤油ベース。動物系のガラに昆布やいりこの魚介も混じって塩味とダシの味が濃厚。
麺は平打ち麺でモチモチしていて食べ応え○
チャーシューは厚めに着られていて脂身とのバランスが良い。結構クオリティ高いと思う。
ほうれん草は綺麗に畳まれていて葉の部分だけ。身がしっかりしていて食感が○
メンマは特筆無し、なんならすこし固め。
ピリ辛もやしもそのまま、最後の方は水が出てしまい辛い水が残ってしまった。
温玉ご飯は鰹節がかかっていてご飯にはカツオベースのタレがかかっている。タレは控えめで最後は少し味が薄く物足りなさがあったか。中華そばのスープが濃いめなので併せて食せば問題なし。
麦茶はセルフサービス、冷えていて美味。
トイレは店内奥にある。
カウンター席が3席ずつ区分けられていて、おひとり様でも気兼ねなく入れるだろう。
中華そばは飲み明けには最適な味の濃さと平打ち麺のボリューム感。オススメである。
★まとめ★
接客対応 良い
リピート あり
中華そばは無難に美味で、麺を選べるのが○
平打ち麺はもちっとしていて個人的に好み。
店長さん？らしき男性は元気があって愛想も○。
無難に知り合いにオススメ出来るお店です。