餐厅信息
细节
| 店名 |
Udon Ya Kazu（Udon Ya Kazu）
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|---|---|
| 类型 | 乌冬面、天妇罗、咖哩乌冬面 |
| 预约・查询 |
04-2008-1501 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
埼玉県所沢市小手指町1-29-3 |
| 交通方式 |
西武池袋線小手指駅北口より徒歩8分 距離小手指 512 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
24 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳8人 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 7台 |
| 空间、设备 |
平静的空间 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 服务 |
提供外带服务 |
日曜日のお昼ごはんは、うどん家一(うどんやかず)さん！
この土日は休日出勤をして、日曜日の仕事が狭山で終わった後、この辺って武蔵野うどんがご当地エリアだよなぁって思って、サクッと『武蔵野うどん』で検索してTOP表示されたお店がそう遠くない小手指駅方面にあるらしい、、、ってことで、車を15分ほど走らせ到着！
住宅街の中のこんなところに？ってところに突然20人くらいが並んでいるお店を発見
11:30の到着だったけど、かなりの人気店具合が伺えます
とりあえず入り口で名前を書き、改めてメニューとネットの書き込みなどをチェック✅
うどんEAST百名店2024にも選ばれている人気店のようです
勘違いしていたのは、ここはどうやら讃岐うどんらしいけど、武蔵野うどんのようなスタイルのアプローチもあって面白いと評判らしい
武蔵野うどんって言ったら、冷えたゴワゴワの極太麺に、醤油の濃い温かい肉汁つけうどんって言うのがノーマルだと思うけど、うどんは讃岐で、ツユもそこまで濃いものではないらしい
色々メニューはありましたけど、モノは試しってことで、、、、
オーダー
⭐︎肉汁うどん 冷や 850円
どのうどんも、『冷や・温・ぶっかけ』から選べるようになってて、冷たいうどんを温かいツユで食べる『冷や』を選択
いわゆる武蔵野うどん(肉汁つけうどん)がその三つの中でどれを選べば良いのかちょっと迷ってしまって、店員さんに聞いたらそれは冷やですねと
うどんは確かに見た目からして武蔵野うどんではなく、讃岐うどん。
ツユも同じく、見た目に色が武蔵野より薄めで讃岐っぽい。
出汁はイリコと昆布のようです。
うどんはつるモチで、ツユは豚の甘味が良く出て、柚子も香ってとても美味しい
パートナーにLINEでそのうどんの写真を送ったら、速攻で調べたようで生うどんを買って帰れと私たち夫婦は群馬育ちのため、うどんは大好きなんです
するっと食べ終わり、指令通りお土産に生うどん(２人前450円)とザルつけ汁(350円)を買って帰りました
美味しかった！
ご馳走様でした！