イマイチ魅力が伝わらない
所沢の柿屋で、ねぎ南蛮うどん630円を食べました。最寄駅は新所沢ですが、車で行かないと不便な場所にあります。川越に行く際の幹線道路沿線にあり、物置メーカーのカクイチのショウルーム敷地内にあります。
注文したうどんの他にも、肉汁うどんがありましたが、これとの違いがよく分かりません。豚バラの量が後者の方が多いのかもしれません。つけ汁は、豚バラと刻みネギ、ざく切りの長ネギ。これに、糧として小皿にホウレン草が付いているので、具だくさんであります。武蔵野うどんの汁らしく味は甘口ですが、七味を加えると丁度良くなります。
麺は、武蔵野を期待したのですが、真っ白い角の取れたうどんです。市販のうどんよりは歯ごたえもありますが、弾力感に物足りなさがあります。不便な場所にしてはお客さんが多く、とりわけ値段が安いというものでない中で、この店の魅力は何なのか？トッピングで付けたごぼう人参かき揚げ80円も、揚げたてではなく普通です。注文形式は、食券を買ってカウンターに出し、番号を呼ばれて運んでもらい、食べ終わると返却口に戻すスタンドうどんスタイルです。ナス汁やカレーうどんなどメニューが豊富なことや、注文スタイルがお手軽なところが受けているのかもしれませんね。
餐厅信息
细节
| 店名 |
Kakiya Udon
|
|---|---|
| 类型 | 乌冬面、咖哩乌冬面、天妇罗 |
|
042-968-5448 |
|
| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
埼玉県所沢市大字下富520 カクイチショールーム所沢店 |
| 交通方式 |
所沢インターより車で10分 距離新所泽 2,834 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
～￥999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
23 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 20台（カクイチの駐車場に駐車） |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅,家庭式餐厅 |
| 开店日 |
2012.5.15 |
下冨にある「柿屋うどん」で、カレーまぜうどん870円を食べた。県道126号にある武蔵野うどん屋で、荒サイを終えて狭山大橋から県道に入ってやって来た。この道をそのまま南下すると、東所沢、清瀬を抜けて小金井街道に通じるため、自宅のある芝久保に行きやすい。
カレーまぜうどんは限定で、普通のカレーうどんより魅力的に見えた。ほぼ辛さの無いトロトロルーが太い武蔵野うどんにかかり、揚げ玉葱、黄卵、ネギ、水菜、茹で豚バラ、トマトと混ぜてから食べる。コッテリとした具材が入っていないので暑い日に打ってつけである。麺に武蔵野うどんらしい強いコシがありお勧めである。