餐厅信息
细节
| 店名 |
閉店Bakumen tei（Bakumen tei）
|
|---|---|
| 类型 | 拉面 |
| 地址 |
埼玉県所沢市上安松1024-76 |
| 交通方式 |
西武新宿、池袋各所沢駅から約1キロ 距離所泽 1,171 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 |
座位、设备
| 座位数 |
12 Seats （ カウンター席のみ） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 全日禁煙 |
| 停车场 |
不可能 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 开店日 |
2014.4.1 |
所沢市上安松の「爆麺亭」さんに初訪問。
Ｇ系のメニューがメインのラーメン店です。つけ麺は夏季限定メニューにしているところが多い中、コチラはレギュラーメニューのようなので、つけ麺派には嬉しいお店です!
券売機にて表題の食券を購入。
食券を渡すタイミングで、無料トッピング(ニンニク、ヤサイ、みぞれ)の確認があります。みぞれは味付きアブラです。
ニンニク無し、みぞれ増し、ヤサイは普通にしました。
スープは豚骨乳化タイプ。豚骨臭も無く美味! カエシは卓上の醤油ダレで調整可能。
自家製と思われる太麺はもっちり食感。ヤサイ上のみぞれはスープに甘味とパンチを加えます！
大きめのチャーシューはつけ汁に沈めておくと、ホロホロに崩れ、柔らかく美味!
只、薄いので存在感がなく物足りない!
つけ麺としてはちょっと高いかなと思う値段設定。コスパは爆麺の方が良さそうです！
ご馳走さまでした!