餐厅信息
细节
| 店名 |
Minazushi（Minazushi）
|
|---|---|
| 类型 | 寿司、日式小酒馆、荞麦面 |
| 预约・查询 |
0494-22-3883 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
埼玉県秩父市大野原91-3 |
| 交通方式 |
西武池袋線「西武秩父」駅より 距離大野原 951 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥3,000～￥3,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 预算（评价总数） |
～￥999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 可使用二維码支付 (PayPay) |
座位、设备
| 座位数 |
65 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳6人 |
| 包场 |
可能的 可容纳20～50人 |
| 禁烟・吸烟 |
抽烟与禁烟分区 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
可能的 |
| 空间、设备 |
平静的空间,座位宽敞,有吧台座位,有日式包厢 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒 |
|---|---|
| 料理 |
对鱼类料理讲究,健康/美容食品菜单 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅,家庭式餐厅 |
| 服务 |
提供外带服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童 |
| 网站 | |
| 备注 |
ぶらり途中下車で実際に掲載された内容です！ |
| 餐厅公关 |
【お祝い事 にもぴったり岩魚 すし ！】鰻もご用意しております！
10月5日放送、フジテレビ系「おさんぽジャパン」にて国分太一さんも召し上がった「岩名すし」！宴会や各種お祝い事、法事などのご利用も広い宴会場をご用意してお待ちしております！ ※岩魚親子丼は季節の為ご販売終了致します。詳しくはお店にお問い合わせください。 当店だけの特別な葉を使用した☆経財相認定商品☆【とちの葉すし】をはじめ、 大将自慢の江戸前握りで舌鼓しませんか！ 地産地消がコンセプトの老舗寿司屋 |
秩父鉄道・大野原駅から徒歩15分ほどのみな寿し。
西武秩父駅からは5㎞ほど、
秩父鉄道・秩父駅からは4㎞ほど離れている。
奥秩父名物｢岩魚すし｣の製造元の店で、
｢とちの葉すし｣の人気も高い。
店はカウンター席、テーブル席の他に
50名ほど収容可能な宴会場もある。
宴会料理は一人3780円より要相談。
お得な平日限定ランチ(11：00～14：00)は980円。
・限定10食！海鮮宝石丼 椀物付き
・まぐろ丼(鉄火丼) 椀物、コーヒー付き
・鮪丼(中トロ入り) 椀物、コーヒー付き
などお手軽な値段でいただける。
また｢岩魚すし｣はこちらのお店以外にも、
道の駅｢ちちぶ｣、道の駅｢果樹公園あしがくぼ｣、
秩父地場産センター、西武秩父仲見世通り(西武秩父駅)
で購入出来る。
＊岩魚すし980円
秩父を代表する美味しい寿司といえば
川魚の風味を生かした｢岩魚すし｣。
透き通るような光沢の白身は、あっさりと
した上品な味わい。赤酢を使ったこだわりの
シャリが口の中でほどけて何とも旨い。
そのままで岩魚本来の素材の味を楽しむのもよし、
お好みでちょっと醤油をつけて食べるのもよし。
もちろん、日本酒にもビールにも、そしてワインなど
お酒との相性もぴったりな岩魚すし。
｢金色の岩魚すし｣の至福の味わいをぜひ。
早速開けてみるとほのかな金色。
岩魚自体は淡いオレンジ色なのだが、
上に乗った薄い白板昆布が黄金&透明感を演出している。
プラモで金色を表現する時、
シルバーを塗ってからクリヤーオレンジを重ね塗りするのを思い出した。
酢飯は酸っぱからず、川魚特有の臭いもなく美味しくいただけるが、
お値段は少々高めなので、
普段はバッテラで我慢するのが得策だ。
このお店から2㎞ほどの距離にある旧秩父橋。
観光の記念にスナップ写真を何枚かUPする。