Chichibu No Sakaba Bubusuke
(秩父の酒場ぶぶすけ)
【秩父駅すぐの今風赤提灯系居酒屋さん。素泊まり旅の夕食処として是非】
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ホルモン炒め（680円）
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トロサバの塩焼き（550円）
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鶏皮カリカリポン酢（480円）
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蓮根の海老はさみ揚げ（490円）
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おさつスティック（390円）
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冷やしガリトマト（420円）
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おにぎり（？円）
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お通し（350円）
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ホルモン炒め（680円）
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トロサバの塩焼き（550円）
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鶏皮カリカリポン酢（480円）
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蓮根の海老はさみ揚げ（490円）
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おさつスティック（390円）
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冷やしガリトマト（420円）
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おにぎり（？円）
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お通し（350円）
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アサヒスーパードライ 中瓶（660円）/オールフリー（440円）
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秩父ハイボール（750円）
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店内の雰囲気
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お店構え
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メニュー
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メニュー
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メニュー
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メニュー
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メニュー
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メニュー
餐厅信息
细节
| 店名 |
Chichibu No Sakaba Bubusuke（Chichibu No Sakaba Bubusuke）
|
|---|---|
| 类型 | 日式小酒馆、海鲜、乡土料理 |
| 预约・查询 |
0494-25-7578 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
埼玉県秩父市宮側町5-3 |
| 交通方式 |
秩父鉄道線秩父駅 徒歩2分 距離秩父 105 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
￥2,000～￥2,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用电子货币 |
座位、设备
| 座位数 |
40 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 |
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
− |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
平静的空间,有日式包厢 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有鸡尾酒饮料 |
|---|---|
| 料理 |
对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 服务 |
可提供两个半小时以上的聚会,可提供庆祝・惊喜的服务 |
| 网站 | |
| 餐厅公关 |
秩父名物の料理。鮮魚などのお刺身やお寿司が食べれる大衆居酒屋
秩父駅から歩いてすぐのところにある【ぶぶすけ】は、秩父名物を存分に堪能できる大衆居酒屋。サクサクとホクホクの食感を同時に楽しめる秩父のB級グルメ『味噌ポテト』を始め、甘じょっぱいソースの『わらじカツ丼』や味噌の香りが香ばしい『豚みそ丼』などの秩父名物を求めて、観光客や常連客で賑わっています。海から離れている秩父ですが、毎日市場に買い付けに行くことで新鮮な魚介を仕入れ、お刺身やお寿司などを味わ... |
・お通し（350円）×2/冷やしガリトマト（420円）/おさつスティック（390円）/トロサバの塩焼き（550円）/ホルモン炒め（680円）/鶏皮カリカリポン酢（480円）/蓮根の海老はさみ揚げ（490円）/アサヒスーパードライ 中瓶（660円）/オールフリー（440円）/秩父ハイボール（750円）/おにぎり（？円） を頂きました。
・2人+子供1人で〆て、5,760円（大人1人2,880円） でした。
・秩父鉄道 秩父駅より徒歩1分、駅前ロータリーに佇む「秩父の酒場ぶぶすけ」さん。
・近くに素泊まり宿泊していたので、夕食処を探し求めて見つけたお店さんです。
・座席は、掘りごたつ形式のテーブル席が主で、カウンターもあります。
・感想を一言でいうと「お値段も雰囲気も親しみやすい今風赤提灯居酒屋さん」です。
・500円以下のメニューが多数あり、お酒のアテも様々な種類を迷うことなく注文できます。
・また、メニューにはありませんでしたが、柔軟に子供用のおにぎりまで作って頂きました（ありがとうございましたm(_ _)m）
・本当ならお店の看板ぽいメニューである「ツキノワグマのマタギ鍋」と「お刺身盛り合わせ」を頼みたかったのですが、残念ながら事情があり注文することができずでした。ので、代わりに居酒屋メニューを多数注文してお酒で流し込むことに。
＊ お通し（350円）×2
- 生クリーム？の甘さがぐっと効いていてビールにも合う一品でした。
＊ 冷やしガリトマト（420円）
- ガリトマトにお醤油？の組み合わせもイケるんですね。美味しかったです。
＊ おさつスティック（390円）
- たまらない甘さが素敵。外側はカリカリ系で中はもっさりな食感。添えられたソースにつけて甘みをガンガンに足して頂きました。これまたビールによく合います。
＊ トロサバの塩焼き（550円）
- トロッとした部分と、タンパクにしまった部分の両方を楽しめる一品。これはビールよりハイボールかも？と思い立ち、瓶ビールも半分残っていましたが、早々に秩父ハイボールを注文させていただきました。
＊ ホルモン炒め（680円）
- 濃厚かつ少しピリッとしたタレが素敵な一品。ホルモンの癖も少なく、モヤシはシャキシャキ。ビールとご飯に絶妙に合う一品ですね。熱々の内に食べきることをお勧めします！
＊ 鶏皮カリカリポン酢（480円）
- 一通り食べ終わった後に、ゆっくりとお酒と共につまむものとして注文。が、あまりの食べやすさとさっぱりさにパクパクと食べてしまい、一瞬でなくなりました序盤にビールと併せて頂くほうがもっと合うかもしれませんね。
＊ 蓮根の海老はさみ揚げ（490円）
- お塩が添えられていますが、つける必要がないくらい、しっかりとお味がついています。練り込まれた海老の風味と蓮根の食感がマッチして、こちらもまたハイボールと合います。
＊ おにぎり（？円）
- メニューにはありませんでしたが、子供用におにぎりを握ってくださいました。滅茶苦茶可愛らしい小サイズで、見ているこちらがテンション上がりました。こちらのおにぎりをトロサバやおさつスティックなどと共に食べさせて頂きました。
＊ アサヒスーパードライ 中瓶（660円）/オールフリー（440円）/秩父ハイボール（750円）
- 瓶ビールがアサヒスーパードライというところが個人的にテンション上がります。ノンアルビールもそろっています。何よりせっかく秩父に来たので「秩父ハイボール」なるメニューも注文。しっかりウィスキーの旨味を感じれる一品でした。トロサバや蓮根の海老はさみ揚げなどととてもよくあいました。
・常時、沢山のお客さんの笑い声でにぎやかな店内は、赤提灯系居酒屋さんのようでありつつ、メニューや店内の雰囲気は今風で、それでいて柔軟な対応までしてくださる親しみやすさ、その混ざり具合が居心地の良いディナータイムを演出して頂けました。
・割と早めに閉店を迎えるお店が多い秩父駅周辺で、～24時まで（金曜土曜は～25時）と比較的遅くまで営業されているところも見逃せません。
・素泊まり旅で秩父駅周辺にいらした方は、夕食処として伺ってみてはいかがでしょうか。ご馳走様でした。
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