餐厅信息
细节
| 店名 |
Inaka ya
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|---|---|
| 类型 | 荞麦面、剉冰、日式小酒馆 |
| 预约・查询 |
0494-26-6810 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
埼玉県秩父市野坂町 1-16-4 ASAHI KI SEIBU 102 |
| 交通方式 |
西武秩父駅徒歩1分 距離御花畑 123 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 可使用二維码支付 (PayPay) |
| 服务费收费 |
pay pay可 |
座位、设备
| 座位数 |
25 Seats （ カウンター5席 テーブル5席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 外に喫煙スペースあり |
| 停车场 |
可能的 無料駐車場有 |
| 空间、设备 |
有吧台座位,提供免费无线网络连接 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 关于儿童 |
接待儿童,接待婴儿推车 |
| 开店日 |
2020.8.15 |
| 餐厅公关 |
【西武秩父駅徒歩2分】しいたけ農家が営むお蕎麦屋
まずはしいたけ焼き！これを食べれば間違いありません！！ |
くるみそば
1100円
ちちぶたろうのしいたけ焼き
220円
こちらのお店、通りはすれど入ったことはなかったのですが
今日は表のメニューのしいたけ焼きに惹かれて入店しました
席でメニューを見て口頭注文します
裏口というか反対側が本当の入り口だったんですね
よく見てた入り口が裏口だったとは知らなかったです
先にしいたけが出てきました
一枚のみですが大きいサイズです
しいたけはぶりぶりしてます
香ばしい醤油
そこまで肉厚ではないのですが噛む食感がたまらなく良いです
コレは美味い
くるみそばは
食感タイプにしてみました
すり鉢とスリコギが出てきて、
どうやら自分でくるみを擦るそうです
自分で擦って普通のツユに混ぜるのは珍しい気がします
ツユは普通、やや甘めかな
荒く擦ったのでそばとくるみとで食感は良いです
ツルッとガリっとにツユという
今までに食べたくるみそばとは全然違います
そして
蕎麦がなんか違う
うーん、なんだろ
割と細めですが食感に弾力が強いというか、普通のそばとはやや変わってます
いつものまるたさんや以前に食べた玄さんなんかとも違う気がしたのですが、秩父そばはこちらが正解なのでしょうか？
くるみ込みで楽しむならありですが
通常のツユで食べるならちょっとナシかなといった感じなそばでした
しいたけ焼いたのに220円とも思いますが、コレは食べておきたいうまさでした