官方消息
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Kaiun Soba
(開運そば)
【滋賀県 京阪石山坂本線 大津市役所前】蕎麦
大津市の円城寺、地元では三井寺(みいでらと読む)の名で親しまれているお寺の境内にあるお蕎麦屋さん。
比叡山延暦寺ともなにかと関係のある歴史あるお寺の中で、風情ある佇まいのお店。
店先は江戸時代のお茶屋さんをイメージさせる赤い絨毯の長椅子が置かれ、待ちの客が沢山。
この日は、6組程前にいて、約1時間程度待って店内へ。
店内も良い雰囲気。思った程広く無くこじんまりしている。
天ざる蕎麦を大盛りで注文。
蕎麦が美味い。しかしそれもさることながら、蕎麦つゆがすんごい私好み。
生醤油を使った醤油醤油したつゆの店が多い中、しっかり出汁をとり、醤油はかえしを使用した旨味の強いつゆに香り&風味豊かな蕎麦、そして天麩羅をつけて食べると最高に美味い(*ﾟ▽ﾟ*)ｳﾏｲ-
人気があり、待つ事必須ですが通います。
最後に薬味にうずらの生卵がついているのですが、関西？(滋賀県西部？)では一般的だそうです。
信州はじめ関東ではあまり見ないので、新鮮♪蕎麦つゆに入れて蕎麦に絡めて啜ると、また違った味わいが楽しめます(*´ω｀*)ｺﾚﾓｲｲｰ
餐厅信息
细节
| 店名 |
Kaiun Soba（Kaiun Soba）
|
|---|---|
| 类型 | 荞麦面 |
|
077-524-8262 |
|
| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
滋賀県大津市園城寺町33 円満院勅使門前 |
| 交通方式 |
京阪三井寺駅から徒歩１０分 距離大津市役所前 431 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥1,000～￥1,999 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
20 Seats （ 他に床机あり） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 店外に喫煙スペース有り |
| 停车场 |
可能的 円満院境内に駐車して頂きます（無料） |
| 空间、设备 |
平静的空间 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
风景优美,神秘不为人知的餐厅 |
| 关于儿童 |
接待儿童 |
| 餐厅公关 |
三井寺散策の折、ごゆっくりお寛ぎくださいませ。
三井寺境内円満院門跡にひっそりと佇む蕎麦屋です。 |
いつも並んでいて大人気の開運そばさん
本日も行ってみましょう。
ちょっと肌寒くなってきた季節。
温かい蕎麦もいただいてみましょう。
メニューには無いのだけれど、月見蕎麦にしてもらいました。
温かいお蕎麦も美味しいですが、やっぱりざるが食べたくなっちゃいました。
という事で、ざる蕎麦も一枚追加。
やっぱりこちらの蕎麦つゆが好みにドンピシャで、おいし〜ん(*´ω`*)ｵｲｼｰ
濃厚で、醤油醤油していなくて、出汁感があるので大好きです。