日本一の鰻と書いているが、果たして
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特鰻まむし
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薄い身。皮目はこんがりでは無かった。
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中に入ってるのは、上に乗っているものの3分の1くらいだった。この小さな一切れをご飯の中に隠す意味がわからない。上に乗せるスペースはたくさんあるのにね。
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肝吸いは、肝か湯葉を選べる。湯葉に変更した。
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お漬物と奈良漬。
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きんし丼。
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どデカいだし巻きがどーん。鰻は小さく、しっかり焼かれていない感じ。柔らかく、味が薄いと言っていた。
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右には本店。左の旗が立っている所の2階がレストラン部。
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階段上り口にあるショーケース。
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入り口にあるショーケース。
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待合室より店内を見たところ。
餐厅信息
细节
| 店名 |
Ousakayama Kaneyo
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|---|---|
| 类型 | 馒鱼、日本料理 |
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050-5890-8288 |
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| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
滋賀県大津市大谷町22-13 |
| 交通方式 |
从京阪电车京津线大谷站徒步2分钟从京都东IC乘车5分钟从大津IC乘车5分钟 距離大谷 149 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥3,000～￥3,999 ￥3,000～￥3,999 |
| 预算（评价总数） |
￥2,000～￥2,999￥3,000～￥3,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
| 服务费收费 |
なし |
座位、设备
| 座位数 |
100 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 约50台 |
| 空间、设备 |
平静的空间,座位宽敞,有吧台座位,有日式包厢,接待轮椅客人 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒 |
|---|---|
| 料理 |
对鱼类料理讲究,提供英文菜单 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
风景优美,能看到夜景,神秘不为人知的餐厅,家庭式餐厅 |
| 服务 |
可提供庆祝・惊喜的服务,可自带饮料,提供外带服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童(接待婴儿,接待学龄前儿童,接待小学生),提供儿童菜单 |
| 网站 | |
| 电话号码 |
077-522-6151 |
| 备注 |
HP有年度营业计划日历。 |
全席禁煙
駐車場有り
投稿時3.46
DATA:金曜日 open11:00 到着11:50 2組待ち
かねよ本店に行こうと思って電話したら、振替休日で、向かいのレストラン部の方はやっているとの事なので、コチラへ。
レストラン部は予約出来ません。
本店とは雰囲気が違うくらいで、メニューは同じかな？
本店は喫煙可能で、サービス料が10%取られる。
もう35年以上前から、年に数度お邪魔していたが、ここ20年は来ていませんでした。
もう味も忘れかけています。
ミシュランビブグルマンには、京極かねよが掲載されている。こちら本店やレストラン部は滋賀なので、ミシュラン滋賀編は出ていないので、載らないだけなのか。
そんなに美味しくなっているのかと期待。
きんし丼で有名になり、良く行っていたが、正直、鰻を食べに行ってるのになんでだし巻きをこんなたくさん食べないといけないのかと思い、来なくなった。
錦糸卵と言うより、デカいだし巻きです。
なので今回はうな重を食べてみる。
☑️特鰻まむし
「特」が付くと、ご飯の中にもう一枚入っているので、コチラに。
身は薄っぺらいもので、焼きも関西風の皮パリじゃ無く、全体的にふにゃっと柔らかい。
香ばしさは無く、味もスーパーの鰻や牛丼チェーンで食べるものと変わらないかな？
味も甘さは感じず薄い。追いタレをした。
中のもう一切れは、見てビックリ。
メチャ小さくカットしたものだった。
「特」にした意味、、。騙された気分になった。
値段が値段なので仕方ないが。
上に乗っている1切れの3分の1くらい。
☑️きんし丼
おツレはコチラ。
きんし丼を食べたことが無いと言うので、一度話のネタにでも食べておいたら？となった。
本当はひつまむしを食べたかったらしいが、やっていないとの事。
僕の鰻まむしよりさらに焼き方が浅く、色も薄い。身も小さなものだった。
申し訳ないが、僕たちの口には合いませんでした。
こんなにお客さんが入っているのが信じられない感じでした。
すみません。