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餐厅信息
细节
| 店名 |
Nikudokoro Gyuushin（Nikudokoro Gyuushin）
|
|---|---|
| 类型 | 日式小酒馆、牛排、拉面 |
| 预约・查询 |
050-5597-8974 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
滋賀県大津市今堅田2-26-1 ジュネス堅田テナントH |
| 交通方式 |
从JR坚田站徒步7分钟 距離坚田 500 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥6,000～￥7,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 预算（评价总数） |
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、Diners、AMEX） 可使用电子货币 （Suica等交通系电子货币、乐天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） 可使用二維码支付 (PayPay、d付款、au PAY) |
| 收据 |
可以开具符合条件的发票收据。 注册号码T1160003002002 ※有关最新注册状态，请查看国税厅发票系统合格发票开具人公告网站网站或联系商店。 |
座位、设备
| 座位数 |
15 Seats （ 吧台9席，桌子2席） |
|---|---|
| 最大宴席可容纳人数 | 15人（坐位）、20人（站立） |
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 附近有3辆，请确认店铺前的广告牌。 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,有吧台座位,接待轮椅客人 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对日本酒讲究,对葡萄酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,提供英文菜单 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
|
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 服务 |
可提供两个半小时以上的聚会,可提供庆祝・惊喜的服务(生日盘),提供外带服务,外送 |
| 关于儿童 |
儿童、婴幼儿可来店。婴儿车可入店。 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2020.6.2 |
| 电话号码 |
090-5979-2548 |
コロナでもワインが飲めるので、滋賀のこのお店を予約
湖西線で京都から25分で、堅田駅、そこからタクシーで500円
予約より少し早めに到着
カウンター9席テーブル2卓
3人がけのテーブルに案内してくれる。
イケメンの2人でやってる。
食べログに5800円のコースが出てたので、お勧めのコースって注文
白ワイン4種、赤ワイン5種がグラスでメニューあったので
白の安い方から、ソービニオンブランとシャルドネを注文
前菜5種の途中で、リースリングを注文
しゃぶしゃぶが出てきて
紙鍋にお水かな？お出汁の味は感じなかった。
とろける位に柔らかいお肉
色が綺麗なピンクで、不思議に思い聞いたら、
低温で一度火を入れてからスライスしてるらしい
火入れしてあるならそのままでもいけるだろうと
そのまま食べても美味しい
しゃぶしゃぶして、刻んだ水菜とスライスオニオンを入れて食べても美味しかった。
アクがとても綺麗で、初めての感覚のしゃぶしゃぶ
肉巻き寿司3種
サーロインに西洋ワサビの
山芋が入った海苔巻きをあげてその上にお肉
海苔の上にのった肉寿司とフォアグラ
途中でもう一つのソービニオンブランを頼む！
ブロッコリーの冷製スープ
セロリの肉巻きの天ぷら、山芋の天ぷら、沢庵の肉巻き天ぷら
近江牛のサーロインのお肉の塊を見せてくれて、
直前にスライスしてから
焼いてくれたサーロインステーキ
細くカットしてくれて、
塩、生胡椒、西洋ワサビ、お醤油で好みでたべる、
お肉は下味無しで焼いていたみたいなので自分の加減で味付け、
霜降りで、一人100gくらいでしょうか？
後半少し油が重たく感じました。
赤身を厚めに切って低温で火入れした方が個人的には、やっぱり楽ですね。
そういえば焼き方は聞かれ無かったですね！
締めは
ライスにたっぷりのすりごま、薄切ったサーロインかな？
目の前でスープを注いでくれてのお茶漬け
途中赤ワインを4種呑んで
大満足
ネットのコースには茶碗蒸しとデザートが載って居ましたが
出て来なくて少し残念
コースの値段も注文時に確認しなかったのですが、
サーロインステーキだったからか、
ネットとメニューの内容から計算したら5000円くらい高かった様に感じましたが、
確認不足ですね。
内容的には、コスパも最高でした。
大満足でした