裏路地に洗練されたイタリアン
近所の長らく空き家になっていた古民家を大幅にリノベーションして誕生したレストラン。路地を通過するたびに完成を心待ちにしておりましたので、早速お世話になりました。玄関を入ると左側にはウォークインワインセラーがありワインが沢山納めてあります。カウンターとテーブル席があり、古民家の風情に洗練された厨房や調度品がマッチしています。厨房内には店名にも冠している薪焼グリルがパチパチと音を立てて燃え、その存在感を高めていました。さて、今回はビワマスのタルタルと近江牛サーロインステーキをいただきました。ビワマスは香辛料とソースが絶妙に和えられた味付けで…これは白ワインが合いそうです。いっぽう近江牛サーロインステーキは近火遠火とじっくり仕上げてくださいまして、そもそもサシの入った良質な肉が、さらに焼くことで旨味が引き出されています。仕上げのオイルや自家製ルッコラの付け合わせも美味でした。こちらは断然赤ワインでしょう。他には岩手産の短角牛もありましたし、興味深く美味しそうな料理がメニューにありました。今回は車のためブラッドオレンジジュースとイタリア産の微発泡レモンジュース、スパークリングウォーターでしたが、次回は必ずワインをいただきます。
餐厅信息
细节
| 店名 |
Ciocco（Ciocco）
|
|---|---|
| 类型 | 意大利面、餐饮酒馆、牛排 |
| 预约・查询 |
050-5589-6099 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
滋賀県大津市長等2-3-9 |
| 交通方式 |
从京阪电车京津线上荣町徒步5分钟从京阪电车石山坂本线三井寺站徒步5分钟从JR大津站徒步13分钟 距離上荣町 386 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥6,000～￥7,999 |
| 预算（评价总数） |
￥6,000～￥7,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB） 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
| 服务费收费 |
なし |
座位、设备
| 座位数 |
18 Seats （ 吧台:10席，桌子:4人×2桌） |
|---|---|
| 最大宴席可容纳人数 | 18人（坐位）、25人（站立） |
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 可接受20人以下、可容纳20～50人 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 附近的投币式停车场 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有吧台座位 |
菜单
| 酒水 |
有葡萄酒,对葡萄酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅,家庭式餐厅 |
| 关于儿童 |
接待儿童,接待婴儿推车 |
| 开店日 |
2022.6.23 |
| 电话号码 |
077-536-5490 |
本日は友人と3回目の利用。ビワマスのタルタルは絶対に注文する定番。毎回注文するが本当においしい。新たな料理はオレッキエッテ、サルシッチャ、薪焼きトリッパ。オレッキエッテはフレッシュなトマトとルッコラとチーズとパスタが驚くほどの相性で後に引く美味しさ。手作りのサルシッチャも香草の風味が豊かで、じっくり薪で焼くので美味さが凝縮している。薪焼きのトリッパは通常トマト煮込みが多いが、こちらのスタイルは酸味の効いたピクルス的な野菜と一緒に食する。これまた絶妙。