餐厅信息
细节
| 店名 |
Ishiusuhikisoba Dokoro Shiraho
|
|---|---|
| 类型 | 荞麦面、炸虾丼饭、天妇罗 |
| 预约・查询 |
077-562-8669 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
滋賀県草津市矢橋町1518-3 |
| 交通方式 |
南草津駅から徒歩３０分 距離南草津 1,655 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
24 Seats （ テーブル（4人×4）、座敷（4人×２）） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 店前に１０台ほど |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有日式围炉座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐厅 |
| 关于儿童 |
接待儿童
可能 |
| 服装规定 |
ない |
はじめに、書き残します！ 田舎蕎麦より、普通の蕎麦、塩より御つゆの方が、オススメ (๑•̀⌄ｰ́๑)b
いろいろ試してみたい、お蕎麦がこちらにありました。草津総合病院の近く、結構むかしからありますよね？？ この辺りの蕎麦屋さんに、10年以上前に来た記憶がありますが、こちらがそうなのかは分かりませんでした(笑)
玄関には、金木犀のいい薫り ( *ˊᵕˋ*)σ
石臼がお出迎え！そば粉は、日によって産地がかわるようですね☆
テーブル席中心で、6テーブルくらいでしょうか。
ゆっくりとした時間、オーダーを済ませて蕎麦茶で、待ちます。
「 はい、お待ちどうさまでした！ 」
提供が、早い！オーダーしてから5分くらい？？
○海老天ざる
大きな海老天、大葉の2種。
天つゆは、ふわりと酒、みりんがやさしく残るタイプ。蕎麦つゆは、しっかりとした輪郭！濃さ、味の深さは、宗田鰹の荒波テイストでしょうか (笑)
抽象的…φ(･ω･｀)
こちらは、田舎にしてみました。挽きぐるみで、宜しいですか？粗めのすすり心地、でも弾力！腰が強いんですね。
○天ざる (鬼おろし)
辛味おろしが、ピリピリと来てます！来てます！
混ぜると、風味が分からなくなりそうで、後半に混ぜ合わせました(笑)
天ぷらは、海老、かぼちゃ、茄子、大葉も蕎麦の薫りと相まって、Good(๑><๑)
そばは、通常ので！こちらの方が、歯触り良く薫りも、好みでした！
総じて、
ほんと来るのが、早い！なので、行列お待ちがあっても、回転早いんだろうなぁ。の印象です。
塩を別にもらって、オンリー麺だけ啜りましたが、蕎麦つゆに付けた方が風味良かったです。
温かい蕎麦も、試してみたくなり、また来ます！
ご馳走様(( *ˊᗜˋ* )ゞ㌥!