店名 |
Pain Du Marche(Pain Du Marche)
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类型 | 面包、三明治 |
077-514-8810 |
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预约可/不可 |
无法预订 |
地址 |
滋賀県草津市追分南6-19-8 |
交通方式 |
<自動車> 距離南草津 2,016 米 |
营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化,因此请在参观前与餐厅联系。 |
预算(评价总数) |
¥1,000~¥1,999
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付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 可使用二維码支付 (PayPay) |
座位数 |
( テイクアウトのみ) |
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个人包厢 |
不可能 |
包场 |
不可能 |
禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
停车场 |
可能的 前の道から入ってすぐ左側が駐車場。店の斜め前になります。 |
此时建议 |
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服务 |
提供外带服务 |
备注 |
駐車場はGarden草津共用 |
JR 東海道本線 南草津駅 から車で12分。
駅から南西の住宅街にあるパン屋さんです。
食べログ パン 百名店 2017~2019。
食べログ パン WEST 百名店 2020・2022 選出店。
フランスでの修行経験を持つシェフが運営するベーカリー。
「市場(マルシェ)で買いものをするように、毎日気軽にパンを買いにきてもらいたい」、そんな思いを込めて創業されました。
小ぢんまりとした店内には、様々な種類のパンが所狭しと並べられいて、正に市場のような賑わいを感じさせます。
以前から行列が出来ていることで有名でしたが、2023年にテレビからの取材を受けたことで、さらに来店客が増えたそう。
毎日の食卓にと焼かれるパンは、1日に食パン820本・バケット340本・クロワッサンやカレーパンも200個以上と、小さなパン屋さんとは思えないほどの量で、人気の高さが伺えますね。
♦︎天然酵母のクロワッサン 216円
人気の高さ故に、一人5個までの限定販売。
これ以上ないほど焼き切った、ザックザクなクラスト。
バターの風味豊かでモチモチなクラムは、食感の対比も楽しめて美味しかったです。
♦︎マカダミアナッツとミルキー(練乳クリーム) 217円
もちもちしたパンに、ナッツがゴロゴロと。
上には練乳クリームが塗られています。
ナッツの香ばしさと、とても甘いクリームのマリアージュが良かったです。
ただ、美味しかったんですが、食べにくかったです汗
♦︎チーズカレーパン 233円
とてもコクのあるカレーで、しっかりと煮詰めてある感じでした。
ひき肉っぽい具材が入っていて、辛さも程よくとても美味しかったです。
♦︎オリーブとチョリソーとゴルゴンゾーラ 259円
こちらも、もっちりしたパンにジューシーなチョリソーをサンド。
辛さは控えめで、ゴルゴンゾーラのクセもほとんど感じなかったので、誰でも食べやすいと思います。
♦︎バゲット トラディション 313円
店主がパリで修業した際のお気に入りの一品。
石臼で挽いた小麦を手捏ねにすることで、小麦本来のうまみがダイレクトに伝わるように作られているそう。
クラストはサクっと、クラムはモチっとした食感で、鼻に抜ける小麦の香りがとても良かったです。
小麦の風味を楽しめる、購入当日に食べるのがおススメです。
♦︎パン ド マルシェ 665円/1本
生よりもトーストがおススメな食パン。
トーストすると、外はサクッと中はもっちりした食感で、小麦の香りが広がりました。
バターを塗っても負けないくらい小麦の風味が強く、翌日以降でも冷凍しても、トーストすると変わらない美味しさを楽しめたので、1本買っても最後まで美味しく食べられると思います。
滋賀県屈指の人気を誇るベーカリーということで立ち寄ってみましたが、人気に負けない美味しいパンをいただけました。
ただ、お店がメインの通りから一つずれた路地にあるので、少し分かりにくいところは玉に瑕ですね。
車で伺う際には駐車する場所を、別の店の駐車場と間違えないようにご注意ください。
(因みに私は間違えたので、慌てて移動させました笑)