餐厅信息
细节
| 店名 |
Kibariya Kiwami
|
|---|---|
| 类型 | 日式小酒馆、烤鸡肉串、鸡肉料理 |
| 预约・查询 |
077-562-1916 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
滋賀県草津市大路1-11-10 2Ｆ |
| 交通方式 |
JR东海道本线草津站步行3分钟 距離草津 181 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥6,000～￥7,999 |
| 预算（评价总数） |
￥6,000～￥7,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、VISA、Master、Diners） 无使用电子钱 可使用二維码支付 (PayPay) |
| 收据 |
可以开具符合条件的发票收据。 注册号码T4160001019887 ※有关最新注册状态，请查看国税厅发票系统合格发票开具人公告网站网站或联系商店。 |
| 服务费收费 |
605円（税込） |
座位、设备
| 座位数 |
24 Seats |
|---|---|
| 最大宴席可容纳人数 | 6人（坐位） |
| 个人包厢 |
可能的 可容纳4人 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 店出口旁边就是吸烟区。 |
| 停车场 |
不可能 附近有投币式停车场 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,有吧台座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,对日本酒讲究,对烧酒讲究,对葡萄酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 关于儿童 |
我们拒绝未入学的客人。 |
| 网站 | |
| 餐厅公关 |
草津站3分钟在流淌着爵士乐的平静的日式空间能品尝到鲜度超群的高坂鸡的创作鸡料理店
内部就像成人的隐居所，播放着舒适的爵士乐。每天一次的“高坂鸡”是店内准备的，并使用国产纪州备长炭在炭烤架上精心烤制，鸡肉菜肴非常新鲜！鸡肉生鱼片、稀有部位的烤鸡肉串等工匠们创意美食，诱人且味道无与伦比！请尽情享受精美鸡肉菜肴的美味！ ！我们配备齐全的私人房间，让您可以放松身心，享受小团体或特殊场合的娱乐，而不必担心时间。 |
滋賀は草津にやってまいりましたーっ♪
1年ぶりくらいかな✨
本日は、昔からお世話になりっぱなしの先輩と久々の飲み^ - ^
パイセンのお薦めでこちらのお店♂️
きばり屋 極 様へ❗️
店内は上質な空間でカウンターとテーブル、あとは障子で区切られた個室みたいな部屋もありましたね^ - ^
今回は、カウンターにご案内頂きました♪
寿司屋のネタのようにカウンター冷蔵に新鮮な鶏肉が並んでて期待値大❗️
入店が21時過ぎと少し遅めの開始という事もあり、お造りはいくつか品切れもありましたが、あるものを注文♪
メニューは、お任せでお願いしたので正確に覚えてませんが、写真の通り非常に質の高い焼き鳥である事は一目瞭然かと
こちらのお店では、世界唯一の無菌鶏 高坂鶏を一羽買いされているので鮮度が高く刺身でも焼きでも楽しめるとの事✨
無知で恐縮ですが、『世界唯一の無菌鶏 高坂鶏』のキャッチフレーズ強ぇーーーーーっ‼️
絶対食べたくなりますよね(^^)
前菜
生野菜を塩、肉味噌で味わい。
前菜として相応しい一品♪
季節の枝豆 （燻製）
枝豆の燻製も昔ほど珍しいメニューではなくなってきましたが、しっかり美味しく完成できてる店は限られますね♪
こちらのお店はちゃんと美味しく燻製されてます✨リピ確定(^^)
鶏てっさ・炙りもものたたき
鶏てっさは、ムチッとした優しい舌触りと綺麗な肉の繊維で上品に✨
炙りもものたたき
ヒマラヤの岩塩を少し掛け炙りももから滲み出ている脂も相まって最高♪
串モノ
部位毎には記しませんが、基本的にベースとして美味しすぎると言う事だけは間違いないですね♪
基本的に大振りで食べ応えのあるサイズ感になっております。
食べる度に口の中で味が充満し、満足度が非常に高いです(^o^)
味付けですが、塩はしっかり目に効いてる店かと思いますので◎‼️
個人的にはお酒の進む塩加減で完璧でしたね
つくねは黄身の鮮やかさに目が行きがちですが、しっかりとつくね本体の味わいが強く美味❗️口に入れた時の贅沢感が何ともいえないっす、ハイ。
これはリピしちゃいますね(^.^)
全体を通してお店の雰囲気にあった接客で終始丁寧で◎
かといってかしこまったお店ではなく、皆さん楽しく盛り上がってるお店です(^ ^)
今回は先輩にサラッとご馳走頂いてしまいましたが、私もそれなりの年ですので何となくは分かります
だいぶ好きに呑んで食べましたからねー♪
初訪店にありがちな、ついつい頼みすぎの感じで。。
決して安くないお店ですが、それに見合う味とサービスと空間が提供してもらえる良店かと思われます❗️
これからも応援してまーす
※何よりパイセン、ごちそーさまでした笑
次回は相方を連れてこようと思います(´∀｀)♪✨
いやぁ、ほんと草津で美味しい焼き鳥名店に出会えたのは奇跡)^o^(
高坂鶏に感謝‼️