宇治抹茶ロールケーキ 若草衣(わかくさころも)@千年の香り 千紀園(せんきえん)|もちょのブログ〜美味しいモノで おなかがいっぱい〜 : Senkien

Senkien

(千紀園)
预算:

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定期休息日
星期三、星期六、星期日、公众假期
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1.5

JPY 1,000~JPY 1,999每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
2012/08访问第 1 次

1.5

  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
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JPY 1,000~JPY 1,999每人

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宇治抹茶ロールケーキ 若草衣(わかくさころも)@千年の香り 千紀園(せんきえん)|もちょのブログ〜美味しいモノで おなかがいっぱい〜

宇治抹茶ロールケーキ 若草衣(わかくさころも)@千年の香り 千紀園(せんきえん)2012-06-23
テーマ:おもたせ江戸時代末期創業の、滋賀県のお茶屋さんが出してはる「宇治抹茶のスイーツ」やねんて〜。
滋賀県のお茶屋さんやのに、なんで宇治抹茶?って、頭の片隅にピョッっと浮かんだ疑問は隣に置いときましょ

お店では、京都の「宇治茶」と、滋賀の「近江茶」「朝宮茶」の3産地の日本茶を取り扱ってるらしいよ
お茶屋さんの抹茶・・・期待しちゃうよね〜

若草衣@¥1,260

ワクワクしながらBOXをオープンやでぇ
・・・・箱の割に、ロールケーキが小さいやんか
しかも、何故か袋に入ってるよ?

更にビニールシートに包まれててんけど、焼き色のついた表面の皮がシートにくっ付いちゃってボロボロや
和紙にした方がいいんとちゃうやろか?

しかも、抹茶クリームは柔らか過ぎてドロドロやねん
カットしてる端からクリームがデロデロ出てきて、お皿に移すのにも往生しまっせぇ
我ながら、めっちゃ汚い出来栄えやな

生地はふんわり軽くて、抹茶の苦味や香りがタップリ味わえるクリームも美味しいねんけど
ショーケースに並んでた「商品見本」とのあまりの違いに、相当ガッカリや

涼しい日やってんけど、もしかして冷やし方が足りひんかったんかと思ったもんで
冷蔵庫に入れて十分冷やしてから、改めてカットしてみたけど、結果は全く変わらへんかったよ

うーん。
期待し過ぎたんかも?

■千紀園 草津本店
 滋賀県草津市上笠2−11−8

餐厅信息

细节

店名
Senkien
类型 其他
预约・查询

077-562-3423

预约可/不可
地址

滋賀県草津市上笠2-11-8

交通方式

距離草津 1,504 米

营业时间
  • 星期一

    • 09:00 - 18:30
  • 星期二

    • 09:00 - 18:30
  • 星期三

    • 定期休息日
  • 星期四

    • 09:00 - 18:30
  • 星期五

    • 09:00 - 18:30
  • 星期六

    • 定期休息日
  • 星期日

    • 定期休息日
  • 公众假期
    • 定期休息日

营业时间和节假日可能会发生变化,因此请在参观前与餐厅联系。

预算(评价总数)
¥1,000~¥1,999

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付款方式

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座位、设备

个人包厢

不可能

禁烟・吸烟

停车场

可能的

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网站

http://www.senkien.jp/