官方消息
本店已登录为TabeLog店家会员。本店相关营业资讯，是由店家人员所公布。
餐厅信息
细节
| 店名 |
Sousaku Oden Kappou Suiren
|
|---|---|
| 类型 | 关东煮、日式小酒馆、日本料理 |
| 预约・查询 |
077-598-5280 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
滋賀県草津市大路1-14-3-103 |
| 交通方式 |
ＪＲ草津駅より徒歩３分 距離草津 217 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥5,000～￥5,999 |
| 预算（评价总数） |
￥4,000～￥4,999
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| 付款方式 |
可使用卡 可使用电子货币 （Suica等交通系电子货币） 可使用二維码支付 (PayPay、d付款、乐天支付、au PAY) |
| 收据 |
可以开具符合条件的发票收据。 注册号码T2810222569448 ※有关最新注册状态，请查看国税厅发票系统合格发票开具人公告网站网站或联系商店。 |
座位、设备
| 座位数 |
50 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 |
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
抽烟与禁烟分区（加热不燃烧烟草限定） 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
平静的空间,有吧台座位,有日式围炉座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,对日本酒讲究,对烧酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 服务 |
可提供庆祝・惊喜的服务,提供外带服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童 |
| 开店日 |
2010.8.17 |
| 备注 |
春夏限定(4月〜9月まで)で沖縄料理フェア開催中です！ |
| 餐厅公关 |
おでんをメインに、四季折々の和食をご用意しております。
自慢のおでん出汁は、開店当初より継ぎ足した唯一無二の京風出汁です。お醤油を使用せずに、お塩で素材の旨みを引き出しております。仕込む素材によってお出汁の風味が微妙に変化するのも、楽しみのひとつです。 |
ＪＲ草津駅東口をまっすぐ、最初の交差点を左に曲がると、一階の奥まった所にあります。木製の引き戸をあけるとまずは靴箱、 奥にお座敷とカウンター。
今回は2人で伺いました。お座敷は埋まっており、カウンターの利用。店員さんの愛想がよく、皆さんきびきび働いておりいい雰囲気です。
メニューはおでんを中心に選びました。
以下、注文したもの。
◯お通し
えびまめ、白子豆腐、ずわい蟹のもずく。冬の趣を感じる三品です。特に、白子豆腐が絶品です。白子を食べているのかと勘違いするほど濃厚でした。
◯寒ぶりのお造り
本日のおすすめから一品。脂がたっぷりとのった美味しいぶりでした。血合が多めでしたが、全く臭みがなく感動しました。
◯海鮮サラダ
お野菜とお魚が半々ぐらいのっています。のっているお魚の種類も多く、食べるたびに楽しめます。
◯鶏の唐揚げ
こちらの唐揚げは絶対に美味しい！と思い、注文。外はカラッと中はジューシーな唐揚げが出てきました。熱い、熱いと言いながら食べる口が止まらない。とても美味しかったです。
◯おでん
今回は、大根、たまご、牛すじ、こんにゃく、はんぺんを注文しました。大根には睡蓮の判子つき。牛すじ以外1つで頼んだのですが店長が気を利かせて2つに切って提供してくれました。心遣いに感動。どれも出汁が染みていて美味しい。特に大根、柔らかく煮込まれています。
他につぶ貝やタコなどもあり、次回も違った組み合わせで頼もうと思います。
◯お茶漬け
海鮮丼と迷ったのですが、お茶漬けの種類が鯛とずわい蟹選べるとのことでお茶漬けにしました。蟹の風味たっぷりでとても美味しかった。季節のものがお茶漬けになるのが嬉しいですね。
◯飲み物
ビールとホットウーロン茶を注文。ビールは泡がきめ細かく、美味しいとのこと。ほかにも日本酒等ありました。
お魚が新鮮でとても美味しいお店です。おでんも柔らかく、味が染みていて是非食べていただきたいと思います。また、季節感に溢れた食材を使用されているので来るたびに新しい味と巡り合えそう。やさしい味のおでんと新鮮なお魚、ご馳走様でした。