官方消息
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经过五道工序制作的精致津轻涮涮锅是一种高级年轮蛋糕猪肉！ 近江牛肉菜肴非常出色，但最好的还是 ...... 京都涮涮锅 CHIRIRI Kusatsu 1-7-1 Oji, Kusatsu City, Shiga Prefecture : Air's食べログDiary Gifu, Owari, Name
餐厅信息
细节
| 店名 |
Kyouto Tsuyushabu Chiriri（Kyouto Tsuyushabu Chiriri）
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|---|---|
| 类型 | 涮涮锅、寿喜烧、日本料理 |
| 预约・查询 |
077-561-5505 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
滋賀県草津市大路1丁目7-1 TOWER111 1F |
| 交通方式 |
JR草津站东口步行3分钟 距離草津 269 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥6,000～￥7,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 预算（评价总数） |
￥8,000～￥9,999￥3,000～￥3,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX） 可使用电子货币 （Suica等交通系电子货币、乐天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） 可使用二維码支付 (PayPay、乐天支付、au PAY) |
| 收据 |
可以开具符合条件的发票收据。 注册号码T8160001019586 ※有关最新注册状态，请查看国税厅发票系统合格发票开具人公告网站网站或联系商店。 |
| 服务费收费 |
サービス料：10％（ディナー） |
座位、设备
| 座位数 |
89 Seats （ 客房85席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳4人、可容纳6人、可容纳30人以上 12个房间 |
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
抽烟与禁烟分区 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
不可能 附近有投币式停车场 |
| 空间、设备 |
平静的空间,座位宽敞,有日式包厢,有日式围炉座位 |
菜单
| 套餐餐 |
无限畅饮 |
|---|---|
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,对日本酒讲究,对烧酒讲究,对葡萄酒讲究 |
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 关于儿童 |
提供儿童菜单 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2012.8.15 |
| 备注 |
有午餐菜单健康菜单商谈素食菜单商谈 |
我和我的伙伴来到位于滋贺县草津市的 Kyoto Tsuyu Shabu CHIRIRI Kusatsu。 餐厅位于国道 143 号沿线，从草津站向东南步行几分钟即可到达。 我们是开车来的，所以把车停在附近的投币式停车场后就前往餐厅。 从外面看，这家餐厅很有豪华气派，我还担心自己是个普通人，可能进不去。 Kyoto Tsuyu Shabu Chiriri-San 是一家涮火锅上的餐厅，因为名字里就有 Tsuyu Shabu。 我曾在下京区的豆浆顿涮锅店 "Torataro "和岐阜市的京都餐厅 "Ichibutsu "吃过京都的涮火锅津轻涮锅，味道都很不错，所以这次也抱着很高的期望走进了这家餐厅。 ↓相关评论：http://blog.livedoor.jp/atelierelielilie-airnotaberogu/archives/78947247.html http://blog.livedoor.jp/atelierelielilie-airnotaberogu/archives/79770076.html 在一位身着和服的女服务员的带领下，我们向预定的包间走去。 酒瓶的瓶塞都是平放的，这样就不会干了，而且温度似乎也控制得很好，这真是太好了。 我不会说在哪里，但有很多商店卖酒，却把酒立在地上，所以我想看看 Chiriri 先生在上面涂指甲油的样子。 好吧，我不喝酒，所以也无所谓。 包间里的气氛也很平静优雅。 包间的名字叫 "青龙"，那是不是意味着还有 "朱雀"、"玄武 "和 "白虎 "的包间呢？套餐我去餐厅时预订的是涮火锅，所以餐厅已经准备就绪。 这次我们吃的是丰盛的鹤叶（Tsurutoba），套餐，含税价格为 8,500 日元，但您也可以从更合理的套餐或单点菜单等多种菜肴中进行选择。 开胃菜 也许是因为我们来的时候是一月份，所以菜单上的菜肴就像一道道大西菜。 鲱鱼子很新鲜，口感很好。 生鱼片 生鱼片包括平政鱼和其他高档鱼类，所有鱼类都很新鲜，肉质丰满，味道极佳。 我是在一个没有海的县长大的，所以我觉得更加美味。 韭菜涮锅 您可能知道，在京都的涮火锅，想吃多少韭菜就有多少韭菜。 仔细想想，就连始于京都的拉面Yokozuna 也提供韭菜任吃的服务，想必这也是以韭菜闻名的京都的特色服务吧。 ↓据说日式酱油是用鲣鱼、海带和其他配料经过五道工序调制而成的，所以虽然精制，却有很好的鲜味。 将韭菜放入其中，搭配清淡而深厚的汤汁，味道真的很不错。 韭菜没有令人不愉快的辛辣味，所以它非常美味，即使我不吃荤涮火锅，只吃韭菜也会觉得很满足。年轮蛋糕猪肉、腹部和里脊 我们还从岐阜市的京都一刀田（Kyoto Ichibuta）那里得到了在鹞俱乐部年轮蛋糕，这道豪华猪肉是这次津轻涮的主菜。涮火锅↓ 我之前说过只吃韭菜就满足了，但如果有肉的话，我吃肉的欲望就很弱。 光是韭菜就已经很不错了，再加上猪肉，韭菜的味道就更棒了！ 韭菜比肉还好吃。 w *之后我们又吃了更多的韭菜。虽然我只称赞了韭菜，年轮蛋糕，但猪肉也是肉质鲜美，味道香甜，说实话，比我们在岐阜市吃的年轮蛋糕猪肉还要好吃。 猪肉来自滋贺县，可能是新鲜度不同吧。 这家餐厅也是一家京都涮涮锅店，所以连豆腐干都有。 还有滋贺县特有的红色魔芋。 但最终还是韭菜赢了。近江牛肉牛排并不是这样的韭菜......，我们吃津轻涮的时候，近江牛肉牛排。 近江牛肉非常美味。 它比想象中更清爽，与柑橘类水果搭配也很不错。 海胆近江牛肉切片 本以为会很清爽，但寿司出现的近江牛肉的浓郁口感让我大吃一惊。 根据牛肉的部位和烹饪方式的不同，味道自然会发生变化，但令人惊奇的是，味道却完全不同。 这两种牛肉都非常出色。 制成果冻酱的酱汁是在海胆下烹制的，这也是味道浓郁的原因之一。 海胆的浓郁和酱汁的鲜美并没有相互冲突，而是形成了一种统一的感觉，这一点也非常棒。 荞麦面 最后一道菜是荞麦面配五步汤。 毫无疑问，鱼汤非常美味，葱花也做得很好。 最后，我们品尝了甜点，Tsuru Tsubasa套餐也到此结束。 就该这样...... 近江牛肉炸牛排1200 日元（含税） 另外，我还点了一份炸牛排牛排和寿司，近江牛肉给我的印象完全不同，但炸牛排的味道也完全不同，充满野性。 利用牛肉的特性，炸出来的肉排中间是生的。 面糊很结实，与软嫩的近江牛肉之间的质感差距很好。 用盐蘸着吃是感受肉味的最佳方式。 这就是我喜欢套餐+ 1 这道菜的原因。 作为一家高级餐厅，你可以在包间里度过一段轻松愉快的时光，顾客服务彬彬有礼，最重要的是，所有的食物都非常美味。 如果有机会去滋贺县，我想尽可能多地光顾这家餐厅，但我不会这么做，因为如果我这么做了，我就会很快破产。 如果您感兴趣，请在下面浏览或注册。 原始博客 http://blog.livedoor.jp/atelierelielilie-airnotaberogu/ Twitter 账户 https://twitter.com/Air48685758 注册获取 LINE 通知 http://blog。livedoor.jp/atelierelielilie-airnotaberogu/_/oa_notifier