貴重な江戸前寿司。旬の魚介類と豊富な日本酒と☆
3年ぶりに朧（おぼろ）さんへ
カウンター（6席）、仕切りをおいて感染症対策をされています。
頂いたお料理
〇お通し八寸
〇お造り（金目鯛、しめさば）
〇山菜の天ぷら盛り合わせ
〇ホッキ貝と車海老の黄身酢和え
〇にぎり
蒸し穴子、こはだ、金目鯛、海胆など8種
頂いた日本酒
〇勝駒
〇万齢
〇雪の茅舎 など
全国から仕入れられる旬の魚介類と、豊富な日本酒。
そして、気さくなご主人。
前回訪問時よりグレードアップしておりました。
江戸前寿司を提供されるお店は滋賀県では貴重。
これからお世話になることが多いと思います。
ご馳走様でした。
アラカルト、日本酒も豊富！肩肘張らずにお伺いできる寿司割烹。
JR草津駅から5分ほどのところにあるお寿司屋さん。
30代前半の爽やかなご主人様が頑張っておられます。
美しい店構え、入り口入ってからのアプローチも素敵です。
カウンター席は6席、奥にテーブル席が用意されています。
お料理は、にぎりはもちろん、アラカルトも大変豊富です。
日本酒も、気の利いた純米酒が10種類以上。これも嬉しいです。
【頂いたお料理】
・お通し（八寸）
・鯖寿司（ハーフ）（1200円）
・天ぷら盛り合わせ（1200円）
・近江牛たたき （2000円）
・お寿司（お任せ10貫）
【頂いたお酒】
・生ビール
・黒龍 （0.5合）
・醸し人九平次（0.5合）
こんな立派なお通しが出てくるとは思いませんでした（笑）
これだけでお酒がすすんじゃいます。
にぎりは、お任せで10貫頂きました。
うなぎ、金目鯛、あこう、きすの昆布〆、赤貝、煮蛤など。
酢飯は小ぶりですが、ネタが大きいので食べ応えがあります。
塩や自家製のタレでさっぱりと。
鯖寿司は、ハーフサイズからの注文でしたが頂きました。
こちらは酢飯がたっぷりで、ずっしり感がありました。
鯖自体は塩分がしっかり効いていて、半レアな仕上がり。
お持ち帰りも出来るようでした☆
ラフすぎず、堅苦しすぎず、普段使いには良いお寿司屋さん。
日本酒が豊富な点も個人的にはプラスポイントでした。
ニコニコしながら寿司を握るご主人が好印象でした。
草津駅前で数少ない寿司割烹のお店。
大変人気がありましたので、前もって予約される方がベターです。
餐厅信息
细节
| 店名 |
Oboro（Oboro）
|
|---|---|
| 类型 | 寿司、日本料理 |
| 预约・查询 |
050-5595-8063 |
| 预约可/不可 |
可预订
お昼営業のみカード不可。 |
| 地址 |
滋賀県草津市大路1-13-11 |
| 交通方式 |
从JR草津站步行5分钟 距離草津 293 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥10,000～￥14,999 ￥3,000～￥3,999 |
| 预算（评价总数） |
￥10,000～￥14,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
| 服务费收费 |
サービス料５％ |
座位、设备
| 座位数 |
20 Seats （ 吧台6席，日式坐席2个房间） |
|---|---|
| 最大宴席可容纳人数 | 20人（坐位） |
| 个人包厢 |
可能的 可容纳4人、可容纳6人、可容纳8人、可容纳10～20人 设有掘式被炉的包间。3人以上可以使用。 |
| 包场 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 从4月开始，根据被动吸烟对策的相关法律，所有座位禁止吸烟。 |
| 停车场 |
不可能 旁边有时代广场 |
| 空间、设备 |
平静的空间,有吧台座位,有日式包厢,有日式围炉座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,对日本酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 服务 |
可提供庆祝・惊喜的服务,提供外带服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童(接待婴儿) |
| 开店日 |
2016.9.20 |
| 电话号码 |
077-567-0008 |
| 备注 |
请在入口处脱鞋后进去。其他还有什么不明白的地方请咨询店员。 |
時差投稿
スシーな気分だったので、久しぶりに朧さんへ。
鰊のお造りは珍しかったなぁ。
岐阜の地酒「蓬莱」は初めて♪
酸がしっかり効いてて、アフターの切れも良し。
脂ののった魚介との相性も良かった。
お料理もお酒も大将にお願いして
美味しく頂きました♪
頂いたお料理
◉お通し八寸
◉お造り盛り合わせ
◉ぶり大根の春巻き
◉ぶり西京味噌漬け焼き
鮨
◉さより
◉車海老
◉コハダ
◉漬けまぐろ
◉こっペ蟹
◉貝柱煮
◉かます
◉トロたく
◉玉
頂いた日本酒
◉万齢
◉蓬莱（裏kyodaiラベル）超限定 大晦日生しぼり
◉蓬莱（新酒一番にごり 冬季限定）