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進化し続ける創作中華☆ : Bisutoro Chaina Mikan

官方消息

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Bisutoro Chaina Mikan

(ビストロチャイナ 蜜柑)
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4.5

¥5,000~¥5,999每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
2024/01访问第 4 次

4.5

  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
JPY 5,000~JPY 5,999每人

進化し続ける創作中華☆

定期訪問している素敵なお店。

今宵は、冬の味覚である牡蠣や本ずわいを使った
創作中華を頂きました。
見た目からの想像を超える味わいに、毎度のこと
ながら感動です。

調理を見て、音を聞いて楽しみ、料理の見映えと
香りで楽しみ、そして味わって楽しむ、最高の
時間を過ごすことができました。

  • Bisutoro Chaina Mikan - 牡蠣 カシューナッツ 四川風甘辛炒め

    牡蠣 カシューナッツ 四川風甘辛炒め

  • Bisutoro Chaina Mikan - 本ずわい蟹とフカヒレの春巻き

    本ずわい蟹とフカヒレの春巻き

  • Bisutoro Chaina Mikan - 三重 うなぎ もち米 はすの葉包み蒸し

    三重 うなぎ もち米 はすの葉包み蒸し

  • Bisutoro Chaina Mikan - 三重 うなぎ もち米 はすの葉包み蒸し

    三重 うなぎ もち米 はすの葉包み蒸し

  • Bisutoro Chaina Mikan - 大海老 なす ガーリックスパイス揚げ 2尾

    大海老 なす ガーリックスパイス揚げ 2尾

  • Bisutoro Chaina Mikan - 滋賀県産蔵尾ポーク(バームクーヘン豚)を使ったトロトロ酢豚

    滋賀県産蔵尾ポーク(バームクーヘン豚)を使ったトロトロ酢豚

  • Bisutoro Chaina Mikan - ハイボールとお通し

    ハイボールとお通し

  • Bisutoro Chaina Mikan - 本日のメニュー

    本日のメニュー

  • Bisutoro Chaina Mikan - インテリアの一つとして

    インテリアの一つとして

  • Bisutoro Chaina Mikan - 炎の料理人

    炎の料理人

2023/09访问第 3 次

4.4

  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
JPY 5,000~JPY 5,999每人

和と中華の融合☆

ひさびさのビストロチャイナ蜜柑さん。

秋の食材である新さんまや白海老、そして松茸
などの和の食材を使ったメニューを中心に頂き
ました。

何を食べてもおいしいのですが、旬な食材ですと
さらにおいしく感じました。
ここは春夏秋冬、いろんな季節に訪れたいお店
です。

  • Bisutoro Chaina Mikan - 北海道 新さんま なす 油淋ソースがけ

    北海道 新さんま なす 油淋ソースがけ

  • Bisutoro Chaina Mikan - 富山 白海老 黄金スパイス揚げ

    富山 白海老 黄金スパイス揚げ

  • Bisutoro Chaina Mikan - 近江牛ヒウチ 松茸 オイスターソース炒め

    近江牛ヒウチ 松茸 オイスターソース炒め

  • Bisutoro Chaina Mikan - 蒸し鮑 生だこ炙り 山椒ソース和え

    蒸し鮑 生だこ炙り 山椒ソース和え

  • Bisutoro Chaina Mikan - トロトロ酢豚

    トロトロ酢豚

  • Bisutoro Chaina Mikan - 生ビールとお通し

    生ビールとお通し

  • Bisutoro Chaina Mikan - 本日の一品

    本日の一品

2023/04访问第 2 次

4.3

  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
JPY 6,000~JPY 7,999每人

予約必須の草津の創作中華料理屋さん☆

またまた会社のメンバーで行ってきました。

◉定番メニューから創作メニューまで幅広く、どれもおいしい。
◉すべての料理を作るシェフの動きに一切の無駄がない。(周りのスタッフもシェフと阿吽の呼吸)
◉店内は清潔に保たれており、接客がすばらしい。

と、このジャンルではダントツで、レギュラーの王道メニューも創作メニューも間違いなし!現在のところ非の打ち所がないお店です(*´∇`*)
料理名は後からメニュー表を見てテキトーに書いてますので、間違っているかもです(^◇^;)

  • Bisutoro Chaina Mikan - 滋賀県産蔵尾ポーク(バームクーヘン豚)を使った黒酢酢豚〜卵黄ソースのハーモニー〜

    滋賀県産蔵尾ポーク(バームクーヘン豚)を使った黒酢酢豚〜卵黄ソースのハーモニー〜

  • Bisutoro Chaina Mikan - パリパリチキンダック〜みかんの皮のフレーバー

    パリパリチキンダック〜みかんの皮のフレーバー

  • Bisutoro Chaina Mikan -
  • Bisutoro Chaina Mikan - 大海老ガーリックスパイス揚げ

    大海老ガーリックスパイス揚げ

  • Bisutoro Chaina Mikan - 長崎 黒むつ蒸し物 特製醤油がけ

    長崎 黒むつ蒸し物 特製醤油がけ

  • Bisutoro Chaina Mikan - たっぷり渡り蟹身 ふわとろカニ玉

    たっぷり渡り蟹身 ふわとろカニ玉

  • Bisutoro Chaina Mikan - バームクーヘン豚 春キャベツの回鍋肉

    バームクーヘン豚 春キャベツの回鍋肉

  • Bisutoro Chaina Mikan - 本日の逸品

    本日の逸品

  • Bisutoro Chaina Mikan - お店外観とシェフ

    お店外観とシェフ

2023/03访问第 1 次

4.3

  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
JPY 6,000~JPY 7,999每人

草津で大人気の創作中華料理屋さん☆

草津の美容師さん情報によりこの店を知り、会社のメンバーで行ってきました。

◉定番メニューから創作メニューまで幅広く、どれもおいしい。
◉すべての料理を作るシェフの動きに一切の無駄がない。(周りのスタッフもシェフと阿吽の呼吸)
◉店内は清潔に保たれており、接客がすばらしい。

と、このジャンルではダントツで、現在のところ非の打ち所がないお店です(*´∇`*)
今回は定番寄りのメニューを中心に選びましたが、次回は創作中心にしようかなと。写真は撮り忘れが多数あります(^◇^;)

  • Bisutoro Chaina Mikan - 麻婆豆腐土鍋仕立て 四川花椒の香り

    麻婆豆腐土鍋仕立て 四川花椒の香り

  • Bisutoro Chaina Mikan - 大分 丸穴子サクッと揚げ チリソース仕立て

    大分 丸穴子サクッと揚げ チリソース仕立て

  • Bisutoro Chaina Mikan - 大エビのマヨネーズソース

    大エビのマヨネーズソース

  • Bisutoro Chaina Mikan - 寺新地鶏の手羽先クリスピーガーリックロースト

    寺新地鶏の手羽先クリスピーガーリックロースト

  • Bisutoro Chaina Mikan - 焼売

    焼売

  • Bisutoro Chaina Mikan - 乾杯のビールとお通し

    乾杯のビールとお通し

  • Bisutoro Chaina Mikan - 本日の逸品

    本日の逸品

  • Bisutoro Chaina Mikan - 炎の料理人

    炎の料理人

  • Bisutoro Chaina Mikan - お店外観

    お店外観

餐厅信息

细节

店名
Bisutoro Chaina Mikan(Bisutoro Chaina Mikan)
类型 中国菜
预约・查询

077-561-4411

预约可/不可

可预订

地址

滋賀県草津市西大路町10-5 シャルマンコーポ草津 1F

交通方式

草津駅西口から徒歩3分

距離草津 273 米

营业时间
  • 星期一

    • 定期休息日
  • 星期二

    • 18:00 - 22:30

      (L.O. 22:00)

  • 星期三

    • 18:00 - 22:30

      (L.O. 22:00)

  • 星期四

    • 18:00 - 22:30

      (L.O. 22:00)

  • 星期五

    • 18:00 - 22:30

      (L.O. 22:00)

  • 星期六

    • 18:00 - 22:30

      (L.O. 22:00)

  • 星期日

    • 18:00 - 22:30

      (L.O. 22:00)

  • ■ 定休日
    第三日曜日 不定休
预算

¥4,000~¥4,999

预算(评价总数)
¥6,000~¥7,999

检查支出金额的分配情况

付款方式

可使用卡

(JCB、AMEX、Diners)

无使用电子钱

座位、设备

座位数

29 Seats

个人包厢

不可能

包场

可能的

禁烟・吸烟

可全面吸烟

自2020年4月1日起,有关被动吸烟对策的法律(修订后的《健康促进法》)已生效,因此请在访问前与餐厅联系,并且可能与最新信息有所不同

停车场

不可能

周辺にコインパーキングあり

特点 - 相关信息

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约会

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开店日

2016.10.11