Menya Musubi
(麺や結)
餐厅信息
细节
| 店名 |
Menya Musubi（Menya Musubi）
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|---|---|
| 类型 | 拉面 |
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| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
滋賀県守山市勝部3-8-24 |
| 交通方式 |
守山駅から徒歩15分 距離守山 979 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
～￥999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 |
座位、设备
| 座位数 |
14 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 店舗前5台第二駐車場5台 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,有吧台座位 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 开店日 |
2014.6.26 |
| 备注 |
【守山市守山1-6-13より移転】 |
今日は久しぶりに滋賀県へラーメンを食べに行こうと思いこちらのお店を訪れました。
到着したのは12時半、店前の駐車場スペースが空いておりクルマを停め入店、他に第二駐車場もあるようです。
食券機で「全部のせ鶏そば」(1,050円)の食券機を購入しテーブル席に座り着丼を待ちます。
どんぶりには、チャーシュー、味玉、小松菜、白髪ネギ、その上から唐辛子粉がふりかけられておりスープは白濁しています。
スープは濃厚な鶏白湯が使われており、こったりとしてコク深い鶏の旨みに程よい塩味のまろやかな味わい、唐辛子の香りとピリッとした辛味が良いアクセントになっています。
麺は麺屋棣鄂製の中細ストレート麺が使われており歯切れも良く小麦の旨みも感じられスープもよく絡みます。
味玉は黄身がトロッとしており、チャーシューは大きく厚めにカットされた豚バラの巻きチャーシューが使われており、肉の旨みと脂のコクと甘みが楽しめ食べ応えもあり美味しくいただきました。
こったりとしながらもクドさは無くまったりとしたコクのある美味しい鶏白湯ラーメンでした。