官方消息
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Honkaku Yakiniku Chifaja
(本格焼肉チファジャ)
元旦営業はありがたいですね (*´∀`)♪
恒例の弟一家との新年会。
昨年は回転寿司屋で行いましたが、今年は通常通り焼肉屋で♪
11月に早々と予約して訪問しました〜(*′ω`)b
食べ放題コース（Excellent）79品 120分（税抜3300円）※シルバー割引有り
にアルコール飲み放題（3名）とソフトドリンク飲み放題（3名）をセットに。
割引クーポン利用で6名でトータル25000円でお釣りがありました☆
前回は入口近くの落ち着かない席に通され…
待ち客の視線を気にしながらの落ち着かない食事になりましたが
今回は奥の方の席なので気兼ねなく2時間楽しむことができました（≧∇≦）
席って大事ですね〜〜！
今回、みんなに人気だったのは
特上ハラミと薬味サラダと包み野菜（笑）
ここぞとばかりに普段の野菜不足を解消しましたよ(๑‵ᴗ′๑)
あと、デザートのショコラケーキを弟一家全員が激しくリピートしてました。
あんたらどれだけ食べんのよ(ﾟДﾟ≡ﾟДﾟ)っていうぐらい…
一口もらったけど、なかなか美味しかったです (・ω<)
数年前まで元旦は同じく食べ放題の焼肉屋ワンカルビに行ってましたが
ワンカルビが元旦のみ休業するようになったのでこちらに…。
弟はこっち（チファジャ）の方が好きやわって言うてました。
接客がマニュアル通りじゃない感じには私も好感を持ってま〜す(*′ω`)b
チェーン店でも元旦から予約を受け付けてくれるお店は多いとは言えないのでとてもありがたい存在ですね♪
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乾杯〜〜♪
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やはり最初はタンでしょう（＾∇＾）
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食べ放題にとりあえず付いてくる盛り合わせ？ 内容も良くわからんし…これ要らない…(^_^;)
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肉
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タレーー（≧∇≦）
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包み菜！サニーレタス(*′ω`)b？
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肉
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肉
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香味野菜♪
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肉
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肉焼く。
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ボヤけてますがキムチ盛り合わせ♪
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ボヤけてますがナムル盛り合わせ♪
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ハイボール頼んだらこんな量で提供された（笑）
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マッコリ
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香味野菜投入！炎上 (*ﾉ∀`*)
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石焼ビビンパ
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クッパ
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最後に頼んだトルティーヤ。 何か巻かれたものが出てくるのかと（笑） このまま食べました(-ω-;)
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アイス
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シューアイス
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これ、いくつ頼んだ？？？ 二桁はいってないよね (°o°:) ？
エクセレントコースがオススメです(＊′∇`)b
元旦の夜は親族で焼肉を食べに行くのが数年前から我が家の暗黙の了解に(＊′ω`)b
数年前までは他店でいただいておりましたが、そちらが元旦営業をしなくなったので…
距離的にさほど変わらないこちらの『チファジャ守山店』さんに白羽の矢が！
一ヶ月以上前に予約を取って老若男女6名での訪問です(=ﾟωﾟ)ﾉ
☆エクセレントコース（税抜3300円）
120分制（LO：100分）
コース品数/77品
スタンダードコースではいただけない黒毛和牛がいただけます。
サイドメニューもこちらのコースの方が多いです。
時間もスタンダードだと90分のところが120分に。
☆飲み放題（税抜1200円）
120分（LO：100分）
ちなみにソフトドリンクのみだと税抜500円です。
さぁ！食べ放題なのでガッツきますよ٩(ˊᗜˋ*)و
葱タン塩を皮切りに…
チファジャカルビ、チファジャロース、上カルビ、スーパーカルビ、焼きしゃぶロース、国産特上ロース、シルクステーキ、上ミノ、角切りカルビ、熟成リブカルビ、黒毛和牛カルビ、スーパーハラミ、特上ハラミ…！と
怒涛のごとく単価の高いものを注文！
食べ放題はあさましくなっちゃいますね(^_^;)
こちらでは【七つの神ダレ】という７種類ものタレが用意されており味の変化が楽しめます(°∀°)
＜スタミナダレ＞
ゴマ・唐辛子・ニンニク・フルーツの甘味で構成された定番ダレ。
＜レモンダレ＞
レモン果汁ベースのさっぱりダレ。
＜醤油ダレ＞
辛味のないフルーティなお子様向けのタレ。
＜塩ダレ＞
タマネギの甘みとにんにく風味。刻みタマネギの食感が楽しめます。
＜香味ダレ＞
ニンニクとニラのパンチの効いたタレ。
＜すましダレ＞
出汁、醤油、洗いダレとしても○！
＜ドロソース＞
辛味の効いたミノなどの白物に合うタレ。
辛いもの好きな私はドロソースとすましダレをほとんど交互に(*ﾉ∀`*)
肉自体は「上」と付くものは柔らかく美味しくいただけた印象です。
個人的には特上ハラミが美味しく、そればかり食べていました（笑）
〆にはそれぞれ石焼ビビンバと担担麺を。
私は担担麺をいただきましたが、程よい辛さの食べやすいタイプでした！
接客は個人差がありましたが、平均的には良い方かと思われます (๑‵ᴗ′๑)
作り物っぽくない笑顔の女の子がいて、その子が注文を取りにきてくれると嬉しい気分になりました(*´ω`*)
気になった点が一つあります。
かなりのお客さんが順番待ちをされている状態でしたが…
待合のスペースが少ないためか、食事のブースの方にまで流れてきており、視線が気になって仕方ありませんでした(ﾉД`;)
入り口付近だと落ち着いて食べれないです(• ε •)
待合客との隔離は必要だと思われますので改善を求めたいですね。
餐厅信息
细节
| 店名 |
Honkaku Yakiniku Chifaja
|
|---|---|
| 类型 | 烧肉、日式小酒馆、西式自助餐 |
| 预约・查询 |
077-581-1129 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
滋賀県守山市今市町1-1 |
| 交通方式 |
从JR琵琶湖线守山站开车10分钟从JR琵琶湖线野洲站开车12分钟从JR琵琶湖线栗东站开车14分钟从JR湖西线坚田站开车17分钟 距離守山 3,116 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥2,000～￥2,999 |
| 预算（评价总数） |
|
| 付款方式 |
可使用卡 （Diners、VISA、Master、JCB、AMEX） 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
| 服务费收费 |
なし |
座位、设备
| 座位数 |
104 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
可全面吸烟 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
可能的 有40个车位的专用停车场 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
|
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐厅 |
| 网站 | |
| 餐厅公关 |
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恒例の元旦訪問です (・ω<)
元旦から営業してくださる有難いお店♡
一ヶ月前に予約して、待ち客の前をスンマセン〜〜と
通り抜け、落ち着く奥の席に通していただきました*✧:.(⁰▿⁰)
（入り口付近は居た堪れない地獄…）
こちらはとにかくタレや薬味の種類が豊富！
（スタミナダレ、すましダレ、塩ポン酢、特製ネギ塩、
新ヤンニンパジャン、サムジャン、プッコチ、コチュジャン、
岩塩、おろしにんにく、焼肉醤油、きざみネギ、塩こしょう、
わさび、マヨネーズ、フライドガーリック…）
飽きずにいっぱい食べれますね♪
…そう言いながらも今回、実は焼肉をそんなに消費してません。。
メンバーに若い子もいるのに…！
サイドメニューに気持ち持っていかれ過ぎ(*ﾉ∀`*)
『パイン和牛ユッケ』を若い子たちが少なくとも5回は注文してたー((*ﾟДﾟ*))
味見程度に食べたけど、ハマるのがわかるほど美味し！
でもおばちゃんには味が濃かったぁ…
覚えてるのは厚切りマンゴータン、チファジャカルビ、パイン牛ロース、スーパーハラミ、特上ハラミ、上ミノ。。
スーパーハラミをリピートしてた気が(*′ω`)b
みんな石焼ピビンバ、石焼チーズピビンバなんかを食べ比べてたなぁ！
私は汁気に走り玉子クッパをモソモソと (*ﾉ∀`*)
ご馳走様でした♡
駅から遠いので飲めんヽ(｀Д´)ノ
なので、普段は利用しませんが…
運転手がいる時には重宝するお店ですわ♪♪