Kaiun Udon Kawamata
(開運うどん 川また)
餐厅信息
细节
| 店名 |
Kaiun Udon Kawamata
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|---|---|
| 类型 | 乌冬面 |
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077-599-0406 |
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| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
滋賀県栗東市林503-1 |
| 交通方式 |
距離手原 2,317 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 个人包厢 |
不可能 |
|---|---|
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
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|---|
元は群馬の郷土料理である煮込み麺、きしめんのルーツとも言われている愛知県の「芋川うどん」が訛って「ひもかわうどん」になったみたい(諸説あり)
こちらは、
その"ひもかわうどん"が食べれるお店。
滋賀県草津市から栗東市にお引越しされました！
"ひもかわうどん"が関西で食べれるのはここだけかな？？
まず、
ビジュアルが衝撃的！
うどんとは思えない麺の幅はお店によって異なるようですが、こちらでは4cmと8cmの2種類(写真は4cm)
幅がある分、麺そのものは薄く、強いコシとツルンとした喉越しの独特な食感。
少し濃い目な熱々のつけ汁につけて、つけ麺スタイルで頂きました。