近江八幡市のパン屋さんでピカイチ「壱製パン所」さん。 : Ichisei Pansho

しとしと小雨の降る休日の朝、
近江八幡市にある「壱製パン所」さんに
久しぶりに伺いました。

８時に開店するのですが、人気店なので、
９時前に訪問時、駐車場は車１台のみで
すんなり停められただけでも良かったかも。

私たちの後からも次々にお客様が
入ってこられました。

パンは、ケースに並んでいるので
お店の方に口頭注文する対面式販売です。

どれとどれを買うか迷うので、
ぽつりぽつり、注文すると悪いな～って
思いながらも、パパっと決められなくて...。

・クロワッサンダマンド　260円税込

・マリトッツォ　400円税込

・きなこクリーム　220円税込

・ベーグル　200円税込

・クリームスティック(３本入)　240円税込

　　　合計　５点 1320円税込

クロワッサンダマンドを見つけたので
真っ先にこれを注文。アーモンドのってて
メロンパンのように甘い部分があって
ダマンドって昔は選ぶことなかったんですが
最近はまっています。満足感あるパン。

マリトッツォは、カットして家族で分けました。
というのも、ラスト１つだったのを買ったので。
マリトッツォは、今でも人気があって、
朝早く行かないと売り切れてしまいますね。
イタリア発祥の伝統菓子であるマリトッツォ。
大量のクリームをブリオッシュに挟んでますから
ケーキのように甘くて、でも軽いクリーム。

きな粉クリームは、同伴者が一番に選んだんですが
一瞬ピーナツバターのパンかと思いましたが、
言われると、きな粉ってわかり、甘いふわふわパン。

ベーグルはプレーンのもの、
しっかりした感じの。
もうちょっと種類があって選べたら嬉しかったかな。

クリームスティックは、
練りこまれたクリームの甘みがちょうどよくて
食べやすいパンです。

ほとんど同伴者が選んだので
私のいつものチョイスとは違ったんですが
どれも美味しくいただきました。

それに、この原材料高騰の中でも
200円台のパンが多いのでお求めやすいのも
嬉しいところです。

ごちそうさまでした。

近江八幡市にある「壱製パン所」さん。
県内他店さんで此方のパンを
使われているお店もあります。
こちらの店主さん
イタリア愛あふれる方です。
(近江八幡市はイタリアのマントヴァと
2005年に姉妹都市になってます)

5～6年前までは草津市(草津幼稚園真ん前)に
出張所のように小さなパン販売所があって
近江八幡から持ってきたパンを
各種類1～2個ずつ並べて、昼間数時間
売っておられました。
買いやすかったのに、知ってまもなく
閉めてしまわれて残念だったんです…

それでも此方のパンが食べたくなると
近江八幡のお店まで来てます。
昔から利用してますが
ちゃんとレビューしてなくて改めて。

2017年1月にはリニューアルされ
店横の駐車場が整備されて
4台停められるようになりましたが、
それでも満車で停められなくて
待たなくちゃならないこともあります。

今回伺った目的は、マリトッツォ。
今更ながら、壱製パン所さんの
噂のマリトッツォが食べたかったんです。

8時半の入店時に、すぐ確認しますと
見るとケース内には3個残ってました。

小さな店内、BGMが流れてオシャレ。

左半分は、個包装されたパンが並んでて
トレイを片手に、パンを選んで
トングでとります。

右半分の冷蔵ケース内には
サンドイッチやマリトッツォなど並び、
対面式で注文して買います。

店内には5人も入れば一杯って感じ。
ゆっくり選べなくて焦ります。

それと、順にレジに並んでるので
前にいらっしゃる方が注文おわるまでは
マリトッツォが売りきれないかが
どきどきでした。
前のカップルがマリトッツォを買うか
買わないかの相談されてて
注文されたのが1個だったのでホッ。

クロワッサンサンドをオススメされてた
親愛なる先輩レビュア様がおられて
一度食べたかったんですが、
こちらも、見るとケース内には
ラスト1個しかありませんでした。

お店に出て対応されてたのは
若い男性と、女性と。
レジを女性の方がされてて
男性は注文された商品を取り
レジをサポート。

若い店員さんお二人とも忙しいながらも
感じよい接客です。

・マリトッツォ　360円税込✕2

・クロワッサンサンド(サーモンマリネ)　420円税込

・コロッケサンド　220円税込

・ベーグル(プレーン)　150円税込

・いちごジャムとバタークリーム　190円税込

・カレーパン　190円税込

マリトッツォ、
予想より大きなサイズ。
少し長細いコッペパンみたいな形
生クリームたっぷりのバーガーというか。
クリームの量は半端ないのに
それほど甘ったるくないです。

クロワッサンサンド(サーモンマリネ)、
一番に食べましたが
サクサクのクロワッサン。
具材のバランスもよく、美味しいです。

コロッケサンド、
近江八幡市の精肉店、カネ吉山本さんの
大人気商品であるコロッケを使用。
カネ吉のコロッケや揚げ物は
よく買って帰りますし家では人気。
間違いなしの美味しいサンド。
ふんわりパンに甘味のあるコロッケ2個も！
これは誰でも好きそう。

ベーグル(プレーン)、
ぎゅっとつまった感じで小ぶりのですが
周りの固さ加減と中のもっちり具合、
パン自体の甘味を感じる逸品。

いちごジャムとバタークリーム、
甘い系のおやつパン、
ジャムパンではありますが
パンの生地はまた此方用なのか
柔らかいパンはしっかりとパンの味わい。

カレーパン、
揚げたのじゃなく焼きタイプで
これは、思いのほか美味しい！
中のカレーはピリ辛目。

あと、食パンや
竜王町のお酒「松の司」とコラボした
バゲットは、焼き上がりがお昼前みたいで
朝イチに行くとまだ置いていませんでした。

いつ行っても人気のパン屋さんです。

近江八幡飲食店オールスターズって結成されてて
スタンプラリー参加店です。
2011.11.1から2022.3.31までなんですが
すでに11店舗を全制覇して
オリジナルトートバッグ
もらった人はあるように聞いてます。
中に１店舗、月に10日程しかオープンしない
珈琲やさんも参加店にあって
ハードル高いんですよね。
ただ、6店舗でも保冷バッグがもらえます。
先着順、なくなり次第終了、
アンデケンさんで商品交換です。

また、伺います。

ごちそうさまでした。

ホームページに掲載のとおり草津店は2016年8月1日をもって閉店。
とっても残念です。
（参考）http://ichiseipansho.com/

【2016.2.5】草津販売所初訪問　＜定休日：火曜日・第1水曜日、営業時間：11:00～14:00＞
近江八幡市にある「壱製パン所」さんは利用したことあり、パンが美味しくて
種類もいろいろあって、どれを買おうか迷う、けっこう有名なパン屋さん。
そ・れ・が・草津市でも入手可能な販売店があったのです！！
今日初めて、草津宿本陣からの小路をずーっと通って国道側（草津市役所方面）まで
抜ける道を通った時、こんなところにも「壱製パン所」さんの看板があると気が付きました。
店舗立地は少々わかりにくいですが、ちゃんと看板でてます。
場所は草津幼稚園の向かいくらいというか・・・

11時OPENちょうどくらいでしたが、引き戸が開いたので入ってみました。
店主の奥様と、おばあちゃんと、もうすぐ1歳になるというかわいらしい女の子がお出迎え。
伺いましたら２年ほど前から、草津でもパン販売をはじめたそうです。（店舗というほどでもないですって。）
毎朝、近江八幡のお店から商品を持ってきて、販売所的に11:00～14：00のみパン販売。
毎週火曜日と第一水曜日が定休日だそうです。販売日でも売切れ次第閉店、早めに訪問しないと閉まっています。

OPENすぐでいろいろと種類はありました（でも各1種類ずつ）。
リンゴの入ったパンは、速攻買い。カレーパンは夫が好きだし、ウィンナーと・・・
シフォンケーキはノーマルなのでしたからひとつ。やっぱり、シフォンはふんわり柔らかくって美味しい。
リンゴのパンは、上にのってた白いザラメがちょっと甘すぎたのですが、リンゴのスライスたっぷり。

●カレーパン　¥180
●ウィンナー　¥180
●リンゴのパン（名前忘れました）　¥220
●シフォンケーキ　¥140

パン4個で合計720円（税込）でした。
近江八幡のお店よりパンの量は少しだけれど、まったく同じ商品ですし
近江八幡まで行かなくてもいいので、草津にある販売所を知ることができまして嬉しいです。
よちよち歩きして出てきてくれた女の子に癒されました。
またちょこちょこお世話になるお店になりそうです。
ごちそうさまでした。