多賀大社近くの手打ち蕎麦で三色もり （犬上郡多賀町 そば吉）
日曜日の夕食は蕎麦。
多賀大社近くの「そば吉」さんです。
多賀大社は「伊邪那岐大神、伊邪那美大神」を祀っており、日本の国土、天照大神らを産んだとされる凄い神様です。
彦根市かと思ってましたが、多賀町です。
閉店時間30分前に到着し駐車場に車がなく、駄目か？と思ったが営業中だった。
今日は中央競馬高松宮記念を久ーしぶりに的中（元東京某スポーツ新聞の競馬編集アルバイトでした）。
ご褒美ではないが、外食です。
そば吉さんにはずっと行きたかったが、混雑していてなかなか入るのを躊躇。
こちらも幸運か、客は私一人でした。
三色もり（950円）
三色は「太打ち、細打ち、変わりそば」の三種類。
太打ちはまさに太くて硬め、（東北出身）山形で食べる「板そば」ほどは硬くはなく、蕎麦表面の艶はないが、むにゅっとした食感が残り噛んだ時の香りを楽しみます。
関西に来てからは田舎蕎麦でも細く、みずみずしくキレのある風味を楽しむ蕎麦を多く味わってきましたが、こちらは素朴ながら蕎麦の風味を充分に味わう事ができます。
「そばがき」とか好んで食べる方に食べて貰いたいと思いました。
好きです。
細打ちは噛み応えが変わりますが、硬めかな。
それでも味わいが変わります。
かえしが醤油が強目ですので、いつもは半分つけるのを、説明書きにある少しだけ（3分の1）付けて食べると丁度よいですね。
「変わりそば」の柚子切りは面白いです。
通常、汁の方に柚子を入れるものですが、こちらの方が蕎麦と柚子の一体感があり、そこに醤油の風味との混じりを楽しめる。
美味しいです。
彦根市の某ラーメン屋さんにそちらも美味しい柚子のつけ麺がありますが、こりゃ「そば吉」の柚子切りを食べたかな？
憶測で書くのは良くないか。
素朴ながら、「そば吉」でしか味わえない個性があります。
値段も1000円切りで満足です！
うどんも手打ち、こちらも食べたい。
餐厅信息
细节
| 店名 |
Soba Kichi（Soba Kichi）
|
|---|---|
| 类型 | 荞麦面、乌冬面 |
| 预约・查询 |
0749-48-1477 |
| 预约可/不可 |
可预订
基本的に土日祝は予約不可。ただ、平日も予約できない場合もあるので、電話にて確認お願いいたします。 |
| 地址 |
滋賀県犬上郡多賀町多賀1615 |
| 交通方式 |
距離多贺大社前 919 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 可使用二維码支付 (PayPay) |
座位、设备
| 座位数 |
（ 奥に座敷2席、テーブル5席（4人掛け4+6人掛け1）） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 |
| 空间、设备 |
有日式包厢,提供免费无线网络连接 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐厅 |
| 关于儿童 |
接待儿童(接待婴儿,接待学龄前儿童,接待小学生) |
| 网站 | |
| 开店日 |
1985.7.6 |
| 备注 |
混雑時はテーブル相席利用になることもあります。 |
多賀大社近くにあるそば吉さんへ。
11時開店と思い込み伺ったら駐車場に車なし、、、30分開店でした。
いつも混んでる印象だったんですが、土曜日開店で私一人、ラッキーです。
二色、三色もりが人気ですが、今日は太打ちをいただきました！
大もり（太打ち900円）
前回太打ちが気にいった（基本的に田舎そばが好き）ので大盛です。
食感や香りはやや前回に比べると弱かったか。
風味については時季的なものもあるのかな。
とはいえ、近場では美味しい蕎麦をいただける店です。
ご馳走さま！