- 上一篇评价
- 跳转至评价列表（26）
- 下次评价
迂回しても食べたい。
この日の今朝の北陸地方は雪予報で、朝起きると今年初めての積雪。この分では今庄周辺はチェーン規制間違い無し。スタッドレスタイアに履きかえて来て良かったと、北陸自動車道砺波インターに入る。案の定、南条サービスエリアでタイアチェックが入る。山岳部分の今庄トンネル前ではジャリジャリと雪が飛ぶほどの積雪だ。敦賀ジャンクションを越えると何もなかったように通常の路面の復帰。
奈良へは通常、高速一本で帰ることができるのだが、滋賀県を通過している時、頭をよぎったのが美味しいラーメン屋。八日市インターから30分で黄色い看板が見えてきた。昼１時前の店内は混んでいたので、少し待つことに。事前の注文聞きで、背脂多め、ネギ多め、麺の硬さ普通のラーメンとビール。お連れさんが運転されますか？とチェックが入る。いつもいつも悪いなと一瞬頭をよぎる（笑）。
カウンター席に座るや否やプレミアムモルツが出てくる。高速道路運転に疲れてビールが喉に滲みる。すぐ、ラーメンが到来。レンゲでスープを啜る、いつもの味だ。大盛りのネギの中に、麺が隠れている。細麺でスープが絡み付いてスース―と喉を通る。無心で食べていると、地元の人が隣に座った。
厨房の中を見てニヤっとする、日によって味が変わるという。調理人の顔を知っているみたいで、笑いながら醤油が多少でもラーメンの味が変わる、それが面白いと言う。行きつけの人はよく観察しているなぁと感心した。勘定が終わり、さてと名阪国道で帰るとするか。
- 上一篇评价
- 跳转至评价列表（26）
- 下次评价
餐厅信息
细节
| 店名 |
Rairai Tei
|
|---|---|
| 类型 | 拉面 |
|
0748-52-0999 |
|
| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
滋賀県蒲生郡日野町松尾4丁目4番地 グランドールソシア1F |
| 交通方式 |
車 距離日野 1,808 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
～￥999
|
| 付款方式 |
无使用卡 可使用电子货币 |
座位、设备
| 座位数 |
40 Seats （ カウンター10 座敷30） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 |
| 空间、设备 |
有吧台座位,有日式包厢 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐厅 |
| 服务 |
提供外带服务 |
| 网站 | |
| 备注 |
午前11時から午後2時までは禁煙になったそうです。嬉しい配慮です。 |
| 餐厅公关 |
コクがあるのに口当たりはスッキリな“京都風醤油味の鶏ガラスープ”にファンが続出
日本各地に幅広く展開する【来来亭】。全国にファンを生んでいる理由のひとつが、こだわりの“京都風醤油味の鶏ガラスープ”にあります。もともと、老若男女、幅広くラーメンを楽しんでほしい、という店のコンセプトから生まれたこのスープ。試行錯誤の末、京都風醤油味の鶏ガラに背脂をふんだんに浮かせた現形に辿り着き、コクがあるのに口当たりはスッキリ、最後まで飲み干せるスープに仕上がりました。麺にはコシがあり、... |
北陸自動車道に乗るのに、ちょうど昼飯タイムだ。久しぶりのラーメンだ。昼前だから空いている。いつものラーメンはいつもの味だ。この醤油味が堪らん、麺の硬さもいつものスープに
絡みついてす～と胃袋へ。ごちそうさま。さぁ頑張って運転だ。