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餐厅信息
细节
| 店名 |
Kagiya
|
|---|---|
| 类型 | 日式点心 |
| 预约・查询 |
0748-52-0048 |
| 预约可/不可 | |
| 地址 |
滋賀県蒲生郡日野町村井1336 |
| 交通方式 |
距離日野 3,653 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算（评价总数） |
～￥999
|
| 付款方式 |
无使用电子钱 |
座位、设备
| 包场 |
不可能 |
|---|---|
| 禁烟・吸烟 |
− |
| 停车场 |
可能的 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 网站 | |
| 餐厅公关 |
近江商人の街
戦国の武将、 蒲生氏郷公生誕の地『日野町』で最も古くから(創業嘉永元年,１８４８年）和菓子を作りつづけております 郷土名菓『いがまんじゅう』『でっち羊羹』をはじめ、生菓子から干菓子まで多種類の和菓子を製造販売しています。 また、日野町では ５月３日の『日野祭り』 秋の『桟敷窓アート』 春の『雛祭り紀行』 といったイベントごとも多く行い、古くからの静かなたたづまいを四季折々楽しんでいただけます。 |
〜日野菜漬けの里｢江州 日野町｣にやって来ました〜②
滋賀県蒲生郡日野町にある
｢レストラン岡崎｣]さんで近江日野牛を頂き大満足。
次に向かったは
この｢日野町｣で創業嘉永元年(1848年)から続く
老舗の和菓子屋｢かぎや菓子舗｣さんです。
同行の知人がこの地出身で
｢お土産なら絶対ココ!｣と言い切ります。(^^ゞ
本当なら｢いがまんじゅう｣とやらが
絶品らしいのですが、賞味期限はその日限り!
お土産には不向きな為断念します。
その場で食べたかったんですが
お肉食べ過ぎでお腹ポンポン!
別腹にも切替えできましぇ〜ん (〃ﾟд ﾟ)丿
で、持ち帰ったのは…
・でっち羊羹
こし餡に近江地方特産の山芋を練りこみ、
竹の皮で包み、蒸し上げた郷土菓子だとか。
家に帰り、竹の皮を開けると
薄っぺら〜い羊羹がベローン
私が持っている羊羹のイメージと
かけ離れたビジュアルやね。
では、頂きま〜す♪。。。∑(ﾟДﾟﾉ)ﾉ
｢うっ! 旨い‼｣
思わず声が出てしまった。(๑˃̵ᴗ˂̵)و
とても素朴な味なんですが
甘さといい、歯ごたえ、モッチリ感が
とても美味しい羊羹ですね〜
今まで食べた羊羹の中で1番美味しいかも!
宇治の伊藤久右衛門さんで買った
とっておき｢宇治かりがね 千花百茶｣を
入れました〜＼(^O^)／
・日野川の若鮎
このお菓子は、各地のお土産屋さんで
よく見かけますネ〜
楕円形に焼き上げたカステラ生地で
求肥(白玉粉等に砂糖や水飴を加えて
練りあげたもの)を包み、半月形に整形して
焼印で目とひれの印をつけた和菓子。
こちらでは、春のお彼岸さんから
秋のお彼岸さんまで販売されている
この地では欠かせない御茶請けだそうです。
これまた上品な甘さやね〜
巻かれてるカステラがめちゃ美味しい!
3匹も食べてしまった‼ ♪( ´θ｀)ノ
素朴な街の素朴な和菓子屋さんですが
｢さすが170年程続く老舗の味やなぁ〜｣と
しみじみ感じさせる名店ですね。
大変、大変、大変、ご馳走様でした〜!