餐厅信息
细节
| 店名 |
Suishou（Suishou）
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|---|---|
| 类型 | 日式小酒馆、烤鸡串、海鲜 |
| 预约・查询 |
0749-23-5931 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
滋賀県彦根市本町1-1-5 |
| 交通方式 |
从JR琵琶湖线<彦根>站西口徒步约13分钟位于梦京桥Castle Road以北的<京桥>附近 距離彦根 977 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥3,000～￥3,999 |
| 预算（评价总数） |
￥4,000～￥4,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、VISA） 无使用电子钱 可使用二維码支付 (PayPay、d付款、乐天支付、au PAY) |
| 服务费收费 |
一律３９０円 （コースはありません） |
座位、设备
| 座位数 |
110 Seats （ 吧台8个座位 1楼/居酒屋层30个座位 2楼/宴会层60个座位） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 可容纳50人以上、可容纳20～50人 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 备有吸烟室 |
| 停车场 |
可能的 本店与Taneya之间的投币式停车场 (步行30秒) 10台·费用由本店承担 |
| 空间、设备 |
有吧台座位,有日式围炉座位,提供电源插座 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对日本酒讲究,对烧酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
风景优美,家庭式餐厅 |
| 服务 |
可提供两个半小时以上的聚会,可提供庆祝・惊喜的服务,提供外带服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童 |
| 网站 | |
| 开店日 |
1999.1.19 |
| 餐厅公关 |
珍贵的县指定“纯种名古屋交趾鸡”
[Suisho]销售由爱知县和岐阜县的生产者精心种植的名古屋交趾（称为纯系），现在是吸引许多县外顾客的著名商店。我们每天都会购买名古屋交趾肉作为早餐，我们的菜单上充满了令人着迷的菜单，从全套套餐到采用最新鲜的名古屋交趾肉以各种方式烹制的三分熟的木炭烤菜肴。享受正宗的名古屋交趾美食，从岩盐烧烤到生牛肉片再到蛋炒饭。 |
私は元々鶏肉が好きなので知人に勧められたり常々噂は聞いていたのですが、なかなか時間が合わず訪れられなかったのが昨年夏ようやく行けました。
（彦根に訪れる機会が水曜ばかりのため；ここは水曜定休なので）
まず、入店して店内が広く非常に綺麗内装も落ち着いた雰囲気でGOOD！
そして、ここは使用している鶏肉が名古屋コーチンでしかも新鮮。
そのため、ポピュラーな焼き鳥だけでなく、いろいろな部位のお刺身もいただけます。
刺身盛り合わせと唐揚げ、あと串を数種類適当に注文。
さすがに鶏専門店だけにいろいろな部位をいろいろな調理法で食べられるのが嬉しい。
出てきたものはどれも通常の鶏肉より噛み応えがあり旨味が濃く名古屋コーチンを使用していればこそと言った感じ。
（私はコーチン自体初体験なので比較しようがないけど）
お酒の品揃えが良いのも酒飲みとしては有り難い。
ただし、その分お値段も少々高めに設定されていて普通の居酒屋気分でいると会計時結構なお値段に。
まぁお値段に見合った以上の味は期待できますので鶏好きにはお勧めのお店です。
あと、少々変わったこととしてお客の写真をデジカメで撮影（勿論了承を得て）してお店のブログに載せておられのが面白いですね。
また機会を作って行きたいです。