いつも安定しています
コロナウイルス感染症が日本を襲う中、ラーメン屋さんはどこも死活問題だと思います。なんとか乗り切ってほしいものですね。こちらのような名店も、いつもに比べたらやはり混雑は控えめです。しかしながら、いつ食べに来ても安定感はありますね。どのメニューにおいても、外れはありません。今回はデフォルトの鶏ベースをいただきましたが、ちょうどよい出汁加減で、麺との相性も良く、満足度はいつもどおりですね。ごちそうさまでした。
ほんとに美味しいラーメンでした
ここは数年ぶりの来店になります。駐車場が5台しかないので、それが原因で振られたことが数回。今回はたまたまとめられましたので、入店しました。贅沢あっさり野郎1100円を注文。5分ほどでやってきました。
スープは、かなりオイリーでありながら、しっかりと出汁の香りがして、美味です。麺との相性が恐ろしく良いですね。麺のこだわりも感じられました。さらに、めんまが極上の美味しさ。鶏肉チャーシューと、普通のチャーシューのマリアージュも素晴らしい。ここ最近では最もおいしいと感じたラーメンでした。ご馳走さまでした。
バリエーションが楽しいですね
以前からレビューしております、彦根市のラーメン事情ですが、今回は、食べログ高得点のこちらのお店を訪れました。
12時にいったら、それなりに並んでおられました。やはり人気店なんでしょうね。
メニューは個性的。あっさりと、こってり。当然あっさりを選択。ついでのチキンの丼も追加で。
ラーメンは、本当にあっさりしておりました。鶏ガラベースの塩ラーメンですが、いわゆる、混ざり気のないスープです。
鶏ガラの塩ラーメンは、少し豚骨だったり、魚だしのダブルスープだったりしますが、これがありません。
すっきりとした、非常に上品なスープです。
しかし、麺が少し小麦粉の香りが強めのちぢれ麺を使用しており、少しスープが負けている印象。もったいないですね。
もう少しスパイシーなスープのほうがいいかもしれません。
打って変わって、チキンの丼は、特製塩だれがふんだんにかかっており、塩っ気が強い印象です。
両方食べると、ちょうどいい感じです。
もう少し、麺とスープの相性が良くなれば、さらに極上の品になるでしょうね。
餐厅信息
细节
| 店名 |
移転Ramenchikinyarou
|
|---|---|
| 类型 | 拉面、沾面、台湾拌面 |
| 地址 |
滋賀県彦根市大藪町21-22 メゾンインペリアル 1F |
| 交通方式 |
<本店搬迁通知>这次，“拉面鸡肉野郎总店”要搬迁了。新地址:彦根市东沼波768号 (面向早川肉) 今后也请继续多多关照。 距離彦根口 1,812 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
～￥999 ～￥999 |
| 预算（评价总数） |
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 |
座位、设备
| 座位数 |
48 Seats （ 吧台12席8人席×3 4人席×2 2人席×2） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 50台 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,有吧台座位 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐厅 |
| 服务 |
提供外带服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童(接待婴儿,接待学龄前儿童,接待小学生),提供儿童菜单,接待婴儿推车
我们准备了儿童座椅。 |
| 开店日 |
2012.12.3 |
| 餐厅公关 |
<搬迁通知>鸡肉野郎总店搬迁了。
这次，“拉面鸡肉野郎总店”要搬迁了。新地址:彦根市东沼波768号 (面向早川肉) 今后也请继续多多关照。 |
今回は仕事の合間に、こちらのお店の5月限定メニューの鯛出汁sio 野郎950円をいただきました。
出汁の香り、風味、塩加減、素晴らしい鯛出汁ですね。鯛はこれまで人生でたらふく食べてきたので、それなりにこだわりはありますが、こちらは大変美味しいですね。麺との相性も大丈夫ですし、相変わらずチャーシューは美味しいです。年代的にラーメンがだんだんしんどくなってきておりますが、このあっさりラーメンなら全然いけますね。ご馳走さまでした。