餐厅信息
细节
| 店名 |
Jyuuwari Te Uchi Soba Soba Dokoro Dodo Momo
|
|---|---|
| 类型 | 荞麦面 |
| 预约・查询 |
0749-20-2024 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
滋賀県彦根市鳥居本町1804 |
| 交通方式 |
近江鉄道 鳥居本駅から徒歩10分 距離鸟居本 594 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算 |
￥1,000～￥1,999 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （AMEX、JCB） 可使用电子货币 |
座位、设备
| 个人包厢 |
不可能 |
|---|---|
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 8台 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
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|---|---|
| 网站 | |
| 开店日 |
2019.6.27 |
美味しい蕎麦を求めて探したお店
十割手打 そば処 百百百百さん( ・∇・)
読み方はどどももです(ﾟ∀ﾟ)！
周りは古民家が立ち並んでおり長閑な風景もいいですね(๑˃̵ᴗ˂̵)
いろいろな種類の在来種を取り扱ってるのをたまたま発見してお邪魔しました！
なかなか強めの在来種のラインナップ(； ･`д･´)ｺﾞｸﾘﾝｺ
数十種類取り扱ってますが基本１日3種類の蕎麦を提供しています
食べたかった椎葉在来はありましたが3枚目じゃないと食べれない模様なので今回は3種食べ比べをオーダー(ﾟ∀ﾟ)！
追加でとりつけそばのお汁だけを頼みたかったのですが蕎麦とセットじゃないとダメとのことでした(ﾟ∀ﾟ)！
出てきた順に
☆丸岡在来 丸抜き
☆多賀そば ヒキグルミ
☆椎葉村在来
の順番で、次第に風味が強いものを提供されてました
が
一発目の丸岡在来からそこら辺の蕎麦屋よりも風味強めでした(ﾟ∀ﾟ)
つけ汁も美味しく鰹節と特に椎茸の香りも感じました
全てお蕎麦は風味がとても強く美味しかったです！
後僕自身食べる速度は割と早い方だと思いますが蕎麦の劣化速が他よりも早かった気がするので出てきたらさっさと食べましょう！
天ぷらも綺麗な油を使っているのがすぐにわかるお味で食材もとても良いです！
そして値段も安い(ﾟ∀ﾟ)
3種盛り合わせも一種類ずつ量も多く腹パンになるくらいですが1400円(； ･`д･´)ｺﾞｸﾘﾝｺ
山菜天ぷらもこのクオリティで700円くらいだった気が
超絶おすすめできますね(๑˃̵ᴗ˂̵)！
そば百名店とか食べログ上位の店より全然美味しいですよー
ごちそうさまでした！