店名 |
Jyuuwari Te Uchi Soba Soba Dokoro Dodo Momo
|
---|---|
类型 | 荞麦面 |
预约・查询 |
0749-20-2024 |
预约可/不可 |
可预订 |
地址 |
滋賀県彦根市鳥居本町1804 |
交通方式 |
近江鉄道 鳥居本駅から徒歩10分 距離鸟居本 594 米 |
营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化,因此请在参观前与餐厅联系。 |
预算 |
¥1,000~¥1,999 |
预算(评价总数) |
¥1,000~¥1,999
|
付款方式 |
可使用卡 (AMEX、JCB) 可使用电子货币 |
个人包厢 |
不可能 |
---|---|
包场 |
不可能 |
禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
停车场 |
可能的 8台 |
此时建议 |
|
---|---|
网站 | |
开店日 |
2019.6.27 |
滋賀県は彦根にやってきました。
ま、仕事なんですが、滋賀にお住まいのマイレビュアー様が満点をつけられている『十割手打 そば処 百百百百(どどもも)』さんにどうしても伺いたくて、、無理やり予定を入れちゃいました。
中山道沿いの登録有形文化財の建物で江戸時代後期の素敵な古民家のお蕎麦屋さんです。
予約はできるのですが席の確保は11時30分までとの事でしたので、急いでつれと伺いました。
いただいたのは、2人とも
・手打十割盛りそば 3種食べ比べ
・海老と野菜の天ぷら盛合せ
1枚目は、丸抜き
福井の大野在来種
はじめは少し塩をつけていただきます、、いい香り!
続いてわさびを付けて、、この蕎麦つゆがめちゃくちゃ美味しくて左手ぐーになりました!
2枚目は、挽きぐるみ
島根の三瓶在来種
こちらは太目の野趣溢れたお蕎麦です!
蕎麦の風味がすごく感じられます。歯応えもGOOD
3枚目は、丸抜き
地元滋賀の伊吹在来種
これまた角がたったお蕎麦でめちゃくちゃ美味しいです。
やっぱり、蕎麦つゆが最高で左手ぐー
あっ、天ぷら盛合せも添えられていた抹茶塩でいただきました。
海老2本、えのき、ししとう、茄子。特に海老が美味しくて尻尾までたべちゃいました!
最後に濃いめの蕎麦湯をいただいて、本日のそば活が終了しました!
こんな在来種ばかりいただけるお店って少ないですからねー。
大満足のお蕎麦でした。
マイレビュアー様、情報、深く感謝いたします。
美味しかったです。
ご馳走さまです!
ちなみに12時半には売り切れでした、、、