餐厅信息
细节
| 店名 |
Jyuuwari Te Uchi Soba Soba Dokoro Dodo Momo
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|---|---|
| 类型 | 荞麦面 |
| 预约・查询 |
0749-20-2024 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
滋賀県彦根市鳥居本町1804 |
| 交通方式 |
近江鉄道 鳥居本駅から徒歩10分 距離鸟居本 594 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算 |
￥1,000～￥1,999 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （AMEX、JCB） 可使用电子货币 |
座位、设备
| 个人包厢 |
不可能 |
|---|---|
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 8台 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
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|---|---|
| 网站 | |
| 开店日 |
2019.6.27 |
滋賀県彦根市の国道8号からちょっと中に入ります。
中山道の宿場町の名残りを残す鳥居本宿にこちらの蕎麦屋さんがあります。
店舗は登録有形文化財の古い屋敷を改装されて営業されてるようです。
それで こちらのお店の名前は 「どどもも」 って読むみたいです。
いやぁ 難しいお名前です。
「百」を4回書く店とかで通じますね。
土曜日の12時ちょうどにうかがいましたがタイミングよく待たずにカウンター席へ座ることができました。
手打ち十割もりそばの3種食べ比べ1410円を注文。
丸抜き 挽きぐるみ 本日の気まぐれそばを半盛り1枚ずつ計3枚のセットになります。
3種の産地と品種は 丸抜きは福井県大野在来
挽きぐるみは鳥取県日光在来
本日の3枚目は岡山県美甘在来
まず丸抜きが登場。
やさしい味で塩もツユもつけずにいただきました。
3分の2くらいいただいたところへ挽きぐるみ登場。
野生感あふれる荒々しい蕎麦でこれもなにもつけずにいただきました。
そして3枚目は2枚目が荒々しく感じたのでそのままいただくと弱々しくなってしまったので ここでツユに付けていただくこにしました。
三枚の蕎麦を食べ比べでき 蕎麦にしてはボリュームもあります。
〆はドロっとしたトロミの強い蕎麦湯を飲んで終了。
おいしいお店でいただくともちろんまた行きたいって思いますが 同時にこんなにいいお店があるってしゃべりたくなります。
そのしゃべりたい度数が高いお店です。
おいしかった ありがとう お値打ち ごちそうさまぁ。