评论列表 : Wakai Buki

いぶき定食（山菜天ぷら定食）を頂きました。

全体的に温泉旅館のような安定感あるお味
どれも美味しく、そつない感じ。

ただ、山菜天ぷらは普段なかなか食べれないので、
普通に嬉しいし、美味...

何回も何十回もこの道の駅には来た事があり‥唯一食べたのが伝説の蕎麦を使う？蕎麦屋‥美味くないのに提供がめちゃくちゃ遅い。
ま〜、その唯一がそんなんで、他は入らなかったが、今回たまたま3時近くに道の駅...

今日も暑～い！

ということで滋賀県にやってきました

滋賀県は少し涼しいのかな？

少し高地の道の駅伊吹の里に到着

道の駅に車止めて

さてランチは

山の幸盛りだくさん
...

(2018.07/再訪)

若いぶきさん
滋賀県米原市


道の駅｢伊吹の里｣さんの対面にあるお店です｡
姉川のたもと｡
伊吹山の雄大な眺めも最高です｡

ご家族経営｡

お店...

以前から気になっていたこのお店。６月の爽やかな天気の日に行ってきました。
お店は旅館のロビーのようで、お店の子どもがヨチヨチ歩いています。道の駅よりも開放的な山里の雰囲気があります。

◎いわな...

春の青春18きっぷを利用して近江長岡駅に着きました。
米原で東海道本線に乗り換え2つ目の駅。

駅から歩く事、1時間強の若いぶきさん。
眼前には未だ雪を抱く伊吹山。
駐車場も広く、旅館のよう...

なんでここの評価はもっとあがらないんだー！
と、やきもきして口コミを考えていたら大分たってしまいました(笑)

山菜、野草が食べたいなぁと思ったときはここに来ます。
何回来てもいぶき定食しか食...

道の駅「伊吹の里」へ蕎麦を食べに行ったんですが長蛇の列で
 
道路挟んで向かい側にある「若いぶき」さんに予定変更。
ここに飲食店があったことは今まで気が付かなかったわ。
 

岩魚の甘露煮...

　みずみずしい新緑の山を見ながら、広々とした木のテーブルでくつろげます。
スーパー銭湯を思わせる店内ですが、気楽な分、リラックスできます。


　天ぷらにおひたし、漬物、お茶…日ごろは味わえな...

近くの関ヶ原を観光した後、このお店に立ち寄りました。恥ずかしながら、それまで伊吹山を全く知らなかったのですが、お店から見える雄大な姿が印象的。淡い新緑で染まる伊吹山は、今が春の山菜シーズン真っ只中。こ...

山菜料理屋なので山菜を食べましょう。
イワナの骨酒美味しかったですｖ

イワナの甘露煮にを中心に山菜の天ぷら、山菜の和え物とタケノコ御飯のお昼御飯。

イワナはかなり甘く濃く炊いているが、惜し気もなく山椒の実を加えてあり、その強い香りが活きている。味も香りも濃い甘露煮で食...

ここ、美味しいですよ♪

派手な味がする料理というのはあまり無いんですが、
微細な味わい・香りなどを楽しむ人は満足出来ると思います！

いろいろ食べてみたんですが、まず感動したのがイワナの塩...

道の駅　伊吹の向かいにあります。見た目はドライブイン。中に入っても、雑然としており、あまり期待できない構えでした。
しかしながら、料理は十分においしいものでした。天ぷら定食にも岩魚の天ぷらがつきます...

いぶき定食　なのだ(^O^)v